手工制作芝麻蛋脆（口感酥脆，营养丰富，自己做更健康）

在现代社会里，我们往往忽略了自己的身体健康。人们越来越喜欢吃方便面、快餐等速食，这样的饮食习惯极其不健康，容易引起肥胖、血脂偏高等问题。为了更好的保护我们的身体，我们应该学会如何自己动手做一些简单又健康的零食，比如芝麻蛋脆。

一、准备食材和器具

在制作芝麻蛋脆之前，首先要准备好所需的食材和器具。食材包括：鸡蛋、白糖、芝麻、面粉等。器具包括：碗、打蛋器、搅拌棒、烤盘等。准备好这些，才能开始制作芝麻蛋脆。

二、磨碎芝麻

将芝麻倒入碗中，用搅拌棒搅拌均匀，然后将芝麻倒入研磨机中，磨成细末状。

三、打蛋和糖

将鸡蛋和白糖放入碗中，用打蛋器打匀。打的时候要轻轻地打，不要过于用力，以免影响鸡蛋的质量。

四、加入面粉

将面粉倒入鸡蛋和糖的碗中，用搅拌棒搅拌均匀，直到面粉和鸡蛋糊混合在一起。

五、加入芝麻粉

将磨碎的芝麻粉倒入面粉和鸡蛋的碗中，用搅拌棒搅拌均匀，直到芝麻粉均匀地混合在面粉和鸡蛋糊里。

六、制作芝麻蛋糊

用搅拌棒不断搅拌，直到把面粉、鸡蛋糊和芝麻粉搅拌成均匀的芝麻蛋糊。

七、铺在烤盘上

将烤盘取出，将芝麻蛋糊均匀地铺在烤盘上。可以用刮刀把芝麻蛋糊刮平。

八、放入烤箱

将铺好的芝麻蛋糊放入预热好的烤箱中，温度控制在150℃左右，烤20-25分钟左右。

九、取出待凉

等到芝麻蛋糕烤好后，取出待凉。待凉后可以用刮刀将芝麻蛋糕切成适当大小的小块。

十、提高口感

为了增加口感，可以将芝麻蛋脆沾上一些白糖或者是蜂蜜，这样做出来的芝麻蛋脆更加美味可口。

十一、营养价值

芝麻富含优质蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸，有润肠通便、促进血液循环、保护肝脏和降低血压等作用。而鸡蛋也是我们日常生活中常见的食材，它含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。芝麻蛋脆不仅美味可口，而且富含营养。

十二、自己动手更健康

在现代社会里，人们习惯了快餐，但是这些食物往往都不太健康。自己动手制作一些小零食，比如芝麻蛋脆，不仅可以控制热量和营养成分，还能让我们更加关注自己的健康。

十三、分享给亲朋好友

制作出美味可口的芝麻蛋脆后，可以将它们分享给亲朋好友。分享的过程不仅可以增加互动，还可以让大家感受到自己的心意和爱心。

十四、多样化的口感

除了增加白糖或者蜂蜜之外，还可以添加一些其他口感的调料，例如：巧克力粉、椰子粉等。这样可以让芝麻蛋脆更加多样化，满足不同口味的需求。

十五、

手工制作芝麻蛋脆，既简单又健康，不仅能够满足我们的口感需求，还能增加营养。在制作的过程中，我们可以体验到自己的动手能力，也能让我们更加关注自己和家人的健康。

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