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随着喜茶在国内各地开店,草莓爆酸奶也成了很多人的最爱。但是,每次到店里买喝一杯,总觉得价格有点贵。我们是否可以自己在家制作喜茶同款草莓爆酸奶呢?下面,就让我们一起来探讨一下草莓爆酸奶的制作方法吧!
一:选购食材
为了制作一杯美味的草莓爆酸奶,我们需要准备以下食材:新鲜草莓、酸奶、淡奶油和砂糖。尽量选择新鲜的、有机的原材料,以保证制作出来的草莓爆酸奶口感和营养价值更好。
二:清洗草莓
我们需要将新鲜的草莓清洗干净。将草莓浸泡在清水中,用手轻轻搓洗,然后再用清水冲洗干净。如果草莓表面有一些小污渍,可以用软毛刷轻轻刷洗。
三:切草莓
清洗好的草莓需要去掉茎叶,然后再将它们切成小块,以便后续的混合。
四:打酸奶
将购买的酸奶倒入搅拌碗中,用搅拌器或勺子搅拌均匀。如果你喜欢更加浓郁的口感,可以选择带有酸奶块的原味酸奶。
五:加入淡奶油
将淡奶油倒入酸奶中,然后再加入适量的砂糖。如果你喜欢更甜一点的口感,可以多加一些砂糖。
六:搅拌均匀
接下来,我们需要用搅拌器或勺子将酸奶、淡奶油和砂糖彻底搅拌均匀。确保没有任何颗粒或团块存在。
七:加入草莓
将切好的草莓倒入酸奶混合物中,轻轻搅拌均匀。如果你喜欢更多的草莓,可以多加一些。
八:放入冰箱
将混合好的草莓爆酸奶倒入杯中,然后放入冰箱冷藏。建议在冰箱中冷藏至少2个小时以上,以确保口感更加浓郁。
九:准备草莓
在饮用前,我们需要将一些草莓留出来作为装饰。将这些草莓切成小块或整颗,备用。
十:装饰杯子
在草莓爆酸奶上面放上一些切好的草莓,以增加视觉效果和口感。
十一:加入草莓爆珠
如果你想让自制的草莓爆酸奶更像喜茶同款,可以选择加入草莓爆珠。草莓爆珠是一种小球状的果汁胶囊,咬开后可以释放出浓郁的水果味道。
十二:淋上草莓酱
将一些草莓加入搅拌机中,搅拌成草莓酱。将草莓酱淋在草莓爆酸奶上面,以增加酸奶的口感和味道。
十三:加入蜂蜜
如果你喜欢更加甜一点的口感,可以选择加入一些蜂蜜。将蜂蜜轻轻地滴在草莓爆酸奶上面即可。
十四:品尝美味
制作好草莓爆酸奶后,就可以品尝美味了。每一口草莓和酸奶的混合都会让你体验到独特的口感和香气。
十五:
制作喜茶同款草莓爆酸奶的方法并不复杂,只需要准备好食材,按照步骤一步一步来就可以了。自制草莓爆酸奶不仅价格便宜,而且健康又美味。赶快试试吧!
喜茶同款草莓爆酸奶的完美做法
随着现代人对健康食品的追求和生活品质的提高,越来越多的人选择自制健康美食。作为餐饮界的佼佼者,喜茶的草莓爆酸奶深受广大消费者的喜爱。下面,本文将为大家介绍喜茶同款草莓爆酸奶的完美做法。
一、制作草莓酱
制作草莓酱是草莓爆酸奶必不可少的一个步骤。将洗净的草莓切成小块,放入锅中加入适量的白糖和柠檬汁,用中小火煮至草莓软化,再用手捣成泥状。
二、打制酸奶
将鲜奶倒入锅中加热,热至40度左右时关火,放入酸奶菌粉,搅拌均匀,放在温暖的地方静置8-10小时。
三、配制草莓爆珠
将草莓珠和葡萄糖浆混合均匀,放入冰箱冷冻,待完全凝固后取出,切成小块备用。
四、准备所需材料
除了以上的草莓酱、酸奶和草莓爆珠外,还需要准备适量的蜂蜜和牛奶。
五、制作爆酸奶
将制作好的酸奶倒入杯中,加入适量的蜂蜜和牛奶,搅拌均匀。
六、加入草莓酱
在酸奶上加入草莓酱,再用勺子轻轻搅拌均匀。
七、加入草莓珠
在搅拌好的酸奶上撒上草莓珠,可以根据个人口味适量添加。
八、装饰鲜花
可以用新鲜的花朵作为装饰,增添美观度,也可以选用一些小巧别致的餐具来提升整体的美感。
九、提升口感
为了提升口感,可以在草莓酱中加入少量的柠檬汁或者橙汁,让口感更加鲜美。
十、调整甜度
如果觉得酸奶有些酸,可以在加入草莓酱之前,在酸奶中加入适量的白糖或蜂蜜。
十一、选择优质材料
选择优质的鲜奶和草莓,对于做出好的草莓爆酸奶至关重要。
十二、注意卫生
在制作过程中,要注意卫生,保持手部清洁,材料卫生。
十三、掌握好火候
火候是制作草莓爆酸奶的一个关键,要严格控制好煮草莓酱和加热鲜奶的温度,否则会影响口感。
十四、享用草莓爆酸奶
将制作好的草莓爆酸奶端上桌,可以加入一些坚果或者干果,更加美味可口。
十五、
制作喜茶同款草莓爆酸奶并不难,只要掌握好制作方法和要点,就能轻松做出美味健康的草莓爆酸奶,让你和家人朋友都爱不释手。
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