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作为一名爱好厨艺的人，总是追求不断尝试新的烹饪方式，寻找口感上的惊喜。今天，我要分享的是关于芝麻豉油鸡翅的烹饪方式。这是一道美味又充满营养的家庭料理，其所需食材简单易找，做法容易上手。如果您也是想在家制作美味佳肴的人，那么不妨跟着我一起来学习这道美味的佳肴吧。
一：准备工作
在开始制作芝麻豉油鸡翅之前，我们需要准备好所有所需的食材和厨具。所需食材包括：鸡翅中，葱姜蒜适量，盐、胡椒粉、料酒、生抽、芝麻酱、豆瓣酱、油适量。所需厨具包括：一个烤盘，一个小碗，一把刀，一个砧板。
二：处理鸡翅
将鸡翅洗净，沥干水分。在刀背上敲打鸡翅，使其变形，以便能够更好地入味。接下来，将鸡翅均匀地撒上盐和胡椒粉，再倒入适量的料酒和生抽，搅拌均匀。腌制15分钟左右。
三：制作酱料
在腌制的过程中，我们可以开始制作酱料。将芝麻酱和豆瓣酱放在小碗中，加入适量的盐和油，搅拌均匀。
四：处理调味料
将葱姜蒜切成小末备用。
五：预热烤箱
将烤箱预热至200度。
六：将鸡翅放入烤盘中
将腌好的鸡翅放在预备好的烤盘中。
七：刷上酱料
将刚刚调好的酱料均匀地刷在鸡翅上，用手搓匀。
八：放入葱姜蒜
将切好的葱姜蒜均匀地撒在鸡翅上。
九：入烤箱烤制
将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15分钟后取出，再刷上一层酱料。继续烤制10分钟。
十：翻面
将鸡翅翻面，再刷上一层酱料。继续烤制10分钟。
十一：再次翻面
将鸡翅再次翻面，再刷上一层酱料。继续烤制10分钟。
十二：检查成熟度
用筷子或者叉子在鸡翅最厚的部位扎一下，如果没有血水流出，就表示已经熟透了。
十三：取出装盘
将烤好的芝麻豉油鸡翅取出，放入盘中即可。
十四：香气扑鼻的美味享受
一道香气扑鼻的芝麻豉油鸡翅就完成了。不仅外酥里嫩，肉质鲜美，而且豆瓣酱和芝麻酱的味道都完美地融合在了一起。让我们一起来品尝这道美味佳肴吧。
十五：
芝麻豉油鸡翅是一道简单易做，口感却非常惊艳的家庭料理。在这个过程中，我们不仅可以学到烹饪技巧，也可以将自己的想象力和创造力发挥到极致。相信您也一定会喜欢上这道美食。快来试试吧！
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