网站首页 > 特色美食 正文
每逢年底,团圆年夜饭成为了家家户户的共同话题。在这样一个重要的时刻,为家人准备一份美味佳肴显得格外重要。今天,我将为大家介绍一道既美味又营养的家常菜——五彩斑斓火腿黄瓜炒木耳。
一、准备食材
准备好所需食材:香菇、木耳、青红椒、火腿、黄瓜等,将食材洗净,切成适当大小。
二、处理香菇
将干香菇洗净,泡发约30分钟至软,去掉蒂部,切成小块备用。
三、处理木耳
将黑木耳泡发至软烂,去掉杂质,切成小块备用。
四、处理青红椒
将青红椒洗净去籽,切成小块备用。
五、处理火腿
将火腿切成薄片,备用。
六、处理黄瓜
将黄瓜洗净去皮,切成小段备用。
七、开始烹饪
热锅凉油,将火腿片放入锅中煸炒,炒出香味后捞出备用。
八、烹饪续篇
倒入适量油,加入香菇和木耳煸炒至变软,再加入青红椒和黄瓜一同翻炒。
九、加入佐料
在锅中加入盐、味精、料酒等佐料调味,翻炒均匀。
十、淋入鸡汤
淋入适量的鸡汤,大火烧开后改小火焖煮2-3分钟。
十一、加入火腿片
最后加入煸好的火腿片,翻炒均匀即可。
十二、装盘
将五彩斑斓的炒菜装盘,撒上些许葱花点缀即可。
十三、口感介绍
此道菜品色香味俱全,口感清脆爽口、回味无穷,适合与米饭搭配食用。
十四、营养价值
香菇、木耳富含蛋白质,火腿则富含钾、钠等矿物质,黄瓜含有丰富的维生素C,这些食材的搭配更能够满足人体所需的多种营养成分。
十五、
五彩斑斓火腿黄瓜炒木耳是一道口感鲜美、简单易做、营养丰富的家常菜品,不仅让人们享受到美食,还满足了人们对健康饮食的追求。让我们在团圆的时刻品尝美食,分享幸福和温暖。
色香味俱佳的中式下饭菜
家常菜是每个家庭餐桌上的主打,其中以炒菜为最常见。今天,我们来分享一道美味的炒菜——五彩斑斓火腿黄瓜炒木耳,这道菜色香味俱佳,口感丰富。接下来,就让我们一起来学习制作这道美味的下饭菜。
一、采购食材
在制作这道菜品之前,我们需要先准备好各种食材。需要的原料有:木耳、黄瓜、火腿等。
二、清洗食材
对于每种食材,我们都要进行清洗。对于木耳,需要泡发至软化,去掉泥沙;黄瓜切成块状,并用水冲洗干净;火腿切成丁状备用。
三、切制材料
将泡软的木耳切成适当大小的丝状备用,黄瓜也需切成丝状。
四、调制酱汁
为了让这道菜品更加美味,我们需要准备一份酱汁。将鸡精、盐、生抽、白糖、淀粉、醋放入碗中,搅拌均匀备用。
五、起锅热油
将锅放在火上,加入适量食用油,加热至八成热。
六、下葱姜蒜
将葱姜蒜切成末放入锅中,用小火炒香,翻炒约20秒。
七、放入火腿
将切好的火腿丁倒入锅中,翻炒均匀。
八、放入黄瓜丝
将切好的黄瓜丝倒入锅中,继续翻炒至黄瓜丝变软。
九、加入木耳丝
将切好的木耳丝加入锅中,继续翻炒至香味四溢。
十、倒入酱汁
将调制好的酱汁倒入锅中,快速翻炒均匀,保证每个食材都裹上了酱汁。
十一、盛盘装饰
将炒好的五彩斑斓火腿黄瓜炒木耳盛入盘中,可以适当装饰一些青红椒丝,增加色彩和口感。
十二、成品展示
美味的五彩斑斓火腿黄瓜炒木耳就做好了,色香味俱佳,看上去十分有食欲。
十三、美食品尝
将炒好的五彩斑斓火腿黄瓜炒木耳盛到碗里,搭配米饭,一口下去,口感清爽、香气四溢。
十四、菜品美学
这道五彩斑斓火腿黄瓜炒木耳,色彩鲜艳、香味浓郁,不仅仅让人食欲大开,还有着极高的菜品美学。
十五、
五彩斑斓火腿黄瓜炒木耳是一道色香味俱佳的中式下饭菜,制作简单易学,是我们家庭餐桌上的不二选择。希望大家可以在家中尝试制作这道美味的菜品。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-10-30 无糖糯小米绿豆红枣养生粥,让你健康吃出美味(营养均衡)
- 2024-10-30 无糖荞麦芬的做法(让你轻松享受低卡路里的健康美味)
- 2024-10-30 以无糖山药紫薯糕为主题的健康甜点制作技巧(健康减糖)
- 2024-10-30 无糖酸奶发面饼的制作方法(健康美味)
- 2024-10-30 自制无糖无油宝宝磨牙棒饼干,营养又健康(无糖无油)
- 2024-10-30 健康美味,无糖无油石头饼干的制作方法(以天然材料为基础)
- 2024-10-30 做无添加安心炼乳,你需要知道的全部(健康、营养、美味)
- 2024-10-30 健康美味,无添加香椿酱拌面的制作方法(以新鲜香椿制成的酱料)
- 2024-10-30 无锡镜箱豆腐制作全攻略(从选料到成品)
- 2024-10-30 美食天堂——无锡肉酿面筋制作秘笈(传统手艺)
- 最新文章
-
- 喜庆牛排,让你的节日更加丰盛(传统佳节之选)
- 喜迎新春,共享喜庆(以喜庆新春为主题的庆祝活动)
- 喜庆炸带鱼的制作方法(传统美食)
- 喜沙的做法(探秘喜沙式料理)
- 自制喜羊羊花生酥饼(传承经典)
- 手工制作细嫩如腐鱼丸的诀窍(以传统技艺制作出口感绝佳的美食)
- 学会制作美味泰式香肠(以细说泰国独特风味)
- 猪脚排骨明虾煲,美味的家常菜(一次过满足三种口感)
- 美味虾肴,满足味蕾享受(多种做法)
- 紫苏虾米鸡蛋饼的制作方法(口感细腻)
- 美味又简单的虾米鸡蛋炒米粉(用最简单的步骤做出香气四溢的炒米粉)
- 营养丰富的紫菜虾米鸡蛋汤(美味可口)
- 如何处理美味的鲜虾(从购买到烹饪全面教学)
- 以虾干米粉为主角的美食篇章(如何通过虾干米粉做出美味佳肴)
- 美味可口的虾粿制作方法详解(传承口感独特的闽南美食)
- 热门文章
-
- 无粉金针菇鸡蛋饼,营养美味又健康(做法简单)
- 教你轻松做出无敌好吃的苹果派(传授家庭厨师的小窍门)
- 学会制作美味的乌龙玛奇朵(掌握乌龙茶与牛奶的配比)
- 美味无花果奶油巴伐露的制作方法(营养丰富)
- 美味健康的乌鸡火腿花胶汤(让味蕾和身体同步滋养的家常汤菜)
- 以乌鸡鹌鹑蛋汤为主题的燕窝美食(传统名菜的营养与独特风味)
- 五彩缤纷蔬菜沙拉的制作方法(一道健康美味的低卡主食)
- 以乌云托月的做法,开启旅游新天地(深度探访乌云托月旅游的奥秘和魅力)
- 五彩冰皮月饼制作方法详解(简单易学)
- 无花果干鸡肉卷的制作方法(口感香醇)
- 锡纸焖猪尾巴的做法(美味的秘诀在这里)
- 乌龙茶冻撞奶,醇香冰爽的夏日饮品(手把手教你做)
- 无铝泡打粉,健康烘焙的首选(告别铝、拥抱健康)
- 无花果思慕雪的制作方法(做出香甜爽口的夏日甜品)
- 五彩缤纷,色香味俱佳的凉拌菜(打造口感清爽)
- 热门tag