健康无油，享瘦美味——全麦果仁面包减肥法（轻松减重）

想要减肥的人们，往往会选择一个甚至多个不吃、少吃的方法，但是这种方法很容易出现一些问题，比如可能会出现营养不良、容易饿、胃口变差等现象。今天我们要介绍的是一种减肥法——以无油方式制作全麦果仁面包。这不仅健康而且美味可口，不用担心会出现上述问题。

一、选购原材料

首先需要准备全麦面粉、泡打粉、海盐、核桃仁、杏仁仁、葵花子仁、亚麻籽和蜂蜜等材料。尽量选购新鲜、干净、保质期较长的材料。

二、材料处理

将核桃仁、杏仁仁和葵花子仁倒入锅内，用慢火炒至微黄色即可关火。然后将炒好的果仁和亚麻籽混合，用搅拌机将其打碎成小颗粒。接着，将全麦面粉、泡打粉、海盐和果仁颗粒混合均匀备用。

三、准备面团

在一个大碗中加入蜂蜜和适量温水，拌匀后加入面粉混合物中搅拌成面团。需要注意的是，加水的量不要太多，以免面团过于湿润。揉好后静置10分钟。

四、搅拌面团

10分钟后，重新揉搓面团，揉到面团表面光滑而有弹性即可。此时可以尝试手动将果仁颗粒揉进面团中，让果仁更加均匀地分布。

五、发酵

将揉好的面团放入大碗中，盖上保鲜膜或湿毛巾，放置温暖处进行发酵，等待面团发酵至原体积的两倍左右。

六、烤制面包

将发酵好的面团取出，按照自己喜欢的形状分割成小块。放入烤盘中，预热烤箱至180℃，然后放入烤箱中烤制约20分钟即可。烤好后，可以尝试加入芝士、蔬菜等食材增加口感。

七、储存方法

烤好的全麦果仁面包可以放置在室温下2-3天，或者冷藏7-10天，冷冻保存更长时间。

八、营养价值

全麦面粉中含有更多的纤维和微量元素，加入果仁更能增加面包的营养价值。蜂蜜则能为人体提供能量，也能增加口感。

九、优点

这种减肥方法无需不吃、少吃，不会引起胃口变差等问题，同时全麦、果仁等健康食材更能保证减肥效果，让你吃得健康又减重。

十、注意事项

制作过程中需要注意卫生，保持干净。揉面团时需要耐心，揉到表面光滑而有弹性才是最佳状态。发酵时间需要视天气、气温而定，过短或过长都会影响面包口感。

十一、营养搭配

如果想要达到更好的减肥效果，可以搭配蔬菜沙拉、无糖奶昔等营养搭配，让身体获得更多的营养，减肥又健康。

十二、食用建议

每天食用全麦果仁面包不宜过量，最好控制在1-2块左右，搭配合理的蔬菜水果餐可以达到更好的减肥效果。

十三、经济实惠

相比一些减肥餐饮，制作全麦果仁面包的成本要低得多，而且口感更加美味可口，经济实惠。

十四、适宜人群

减肥者、亚健康人群、关注健康饮食的人群等都适合食用全麦果仁面包。

十五、

以无油方式制作的全麦果仁面包不仅健康营养，同时美味可口，营养价值高。减肥者可以通过合理搭配食物达到更好的减肥效果，同时也能保证身体各项营养需要。

无油减肥全麦果仁面包，让你健康瘦身

在如今这个食品加工日益复杂，油炸、油炒成为主流的时代，越来越多的人选择更健康的饮食方式，但是却很难摆脱美食的诱惑。今天我为大家带来一种简单易做、健康又美味的食品——无油减肥全麦果仁面包。这款面包选用了全麦面粉、果仁等健康成分，既营养又减肥，是值得推荐的美食。

制作材料的准备

在制作无油减肥全麦果仁面包前，首先需要准备好一些食材，如全麦面粉、白砂糖、小苏打、泡打粉、盐、水、果仁等。

准备面团的过程

将全麦面粉、白砂糖、小苏打、泡打粉、盐等食材混合在一起，再将水慢慢加入，用手揉成面团，面团不宜过于湿润或者过于干燥。

面团的醒发过程

将揉好的面团放在碗中，盖上保鲜膜，放在室温下进行醒发，时间约为2小时。

果仁的处理方法

将需要用到的果仁进行处理，如去壳、研碎等。

将果仁加入面团中

将处理好的果仁加入到已经醒发好的面团中，轻轻揉匀。

将面团分割成均匀小份

将揉好的面团分割成均匀的小份，每份的大小根据自己的需求来定。

面团二次发酵

将分割好的小份面团放在烤盘上，进行二次发酵，时间约为1小时左右。

预热烤箱

在进行二次发酵的同时，可以开始预热烤箱，温度设为180度左右。

将面包放入烤箱中

将进行了二次发酵的面包放入预热好的烤箱中，时间大约为20-25分钟左右。

观察面包的烘烤情况

在面包烤制的过程中，需要时刻观察面包的烘烤情况，以免过度烤制。

取出面包，晾凉

烤制好的面包取出后，要等待其自然晾凉，否则会影响口感。

切成小块

晾凉后的面包可以根据个人口味进行切割，分成小块或者片。

享受美味

无油减肥全麦果仁面包制作完成后，可以直接食用，也可以搭配一些其他食材一起食用，如水果沙拉、低脂酸奶等。

面包保存的方法

做好的面包可以保存数天，将其放在保鲜袋中或者冰箱中保存都可以。

无油减肥全麦果仁面包是一款简单易做、健康营养的美食。通过选用健康的食材和合理的制作方式，既保证了口感又符合了减肥的要求。在日常生活中，可以根据自己的口味和需求，适当地搭配其他食材一起食用，让减肥之路更加简单、健康和美味。

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