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无油版草莓松饼的制作方法(以无泡打粉为原料)

游客 2024-10-20 16:56:01 菜谱大全 26 ℃

松软可口的草莓松饼是很多人喜爱的早餐选择,然而很多传统的草莓松饼都含有大量的油脂和泡打粉,不利于健康。今天我们将分享一种无油版草莓松饼的制作方法,以无泡打粉为原料,让你可以在健康的同时享受美味。

无油版草莓松饼的制作方法(以无泡打粉为原料)

一、准备材料

在制作无油版草莓松饼之前,我们需要准备以下材料:无泡打粉、低筋面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、草莓、少许盐。

二、制作面糊

将无泡打粉和低筋面粉混合,加入适量白糖和盐,搅拌均匀。接着将鸡蛋打入面糊中,再慢慢加入牛奶,搅拌至无颗粒状态。

三、打发蛋白

将鸡蛋的蛋白和少许白糖放入干净的容器中,用电动打蛋器打发至硬性发泡。

四、拌合面糊

将打发的蛋白分次加入面糊中,轻轻搅拌均匀。注意不要过度搅拌,以免面糊变得过于稠厚。

五、切碎草莓

将新鲜的草莓洗净,去蒂后切成小块备用。

六、混合松饼糊和草莓块

将切好的草莓块加入面糊中,轻轻搅拌均匀。

七、预热烤箱

预热烤箱至180℃左右,准备烤盘和纸杯。

八、倒入烤盘

将松饼糊倒入纸杯中,约填充7分满。

九、送入烤箱

将烤盘送入预热好的烤箱中,烤制约15分钟左右,直至表面呈现金黄色。

十、取出松饼

取出烤好的松饼,并用竹签在上面戳出几个小洞,以利于排出水汽。

十一、继续烤制

将戳好小洞的松饼再次放回烤箱中,继续烤制5分钟左右。

十二、出炉

出炉的草莓松饼香气四溢,金黄酥脆,看着就让人口水直流。

十三、装盘

将烤好的草莓松饼取出,装盘后撒上适量的粉糖即可。

十四、美味享用

可以搭配一杯温暖的牛奶或者是喜欢的饮品,一起享受这份美味早餐。

十五、

无油版草莓松饼以无泡打粉为原料,健康又美味,是一种非常适合早餐食用的选择。制作时需要注意材料的比例和搅拌程度,避免因为操作不当而影响口感。相信大家通过这篇文章的介绍,已经学会了制作无油版草莓松饼的方法,赶快动手试试吧!

无泡打粉无油版草莓松饼

草莓松饼是一道非常受欢迎的甜点,但通常含有大量的油脂和糖分,对身体并不太好。今天我们来分享一道健康、美味的无泡打粉无油版草莓松饼的制作方法,让你在享受美味的同时,也不会增加太多的热量。

1.准备食材:中筋面粉、苏打粉、白砂糖、草莓、牛奶、鸡蛋、香草精。

这些食材都可以在超市或者菜市场购买到,注意选择新鲜的草莓和鸡蛋。

2.将面粉、苏打粉和白砂糖混合在一起,过筛备用。

过筛可以去除面粉的杂质,使面粉更加细腻。

3.用搅拌机将草莓打成泥状,并加入牛奶、鸡蛋和香草精,混合均匀。

这样可以将草莓的味道充分融入到松饼中,同时牛奶和鸡蛋也能增加口感。

4.将干料慢慢地加入湿料中,搅拌均匀。

这一步需要慢慢加入,以免出现面粉颗粒或者泡打粉未充分混合的情况。

5.在烤盘上铺上烤纸,将混合好的面糊倒入烤盘中。

烤纸可以减少对烤盘的沾染,更容易取出松饼。

6.将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制约15-20分钟。

不同的烤箱需要不同的时间,可以根据自家烤箱调整时间,以达到松软细腻的效果。

7.等待松饼烤制完毕后,取出待凉。

可以用竹签进行测验,如果松饼上没有粘着面糊,则表明烤制已经完成。

8.将松饼取出,撒上少量粉糖和草莓碎即可享用。

可以根据自己的喜好加入其他水果或者蜂蜜等等。

9.这款无泡打粉无油版草莓松饼不仅美味可口,还非常健康,不会给身体增加太多负担。

相比传统草莓松饼,它更适合健康饮食的人群,也可以成为一种甜点的良心选择。

10.制作方法也非常简单,只需要几个步骤就能完成,不需要太多的厨艺技巧。

即使是厨艺不太好的人也能够轻松制作出美味的草莓松饼。

11.而且在材料选择上也很灵活,可以根据自己的口味和身体状况进行调整。

比如可以选择低脂牛奶和全麦面粉,以增加纤维素和蛋白质的含量,同时降低热量。

12.这道无泡打粉无油版草莓松饼除了可以作为甜点之外,也可以作为早餐或者下午茶的一份美味选择。

它不仅香甜可口,还有良好的营养价值,适合各种人群食用。

13.提醒大家注意烤箱的温度和时间,以免过烤或者过生造成口感不佳。

同时,也要注意食用量的控制,尽量避免过量食用,影响身体健康。

14.无泡打粉无油版草莓松饼是一款非常适合健康饮食人群的美味甜点,制作简单、营养丰富、口感细腻。

如果你也想尝试一下这款甜点,可以按照我们的步骤进行制作,相信你也能做出一份美味的草莓松饼。

15.祝愿大家都能够享受美味的同时保持健康的身体,拥有一个幸福快乐的生活!

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