网站首页 > 菜谱大全 正文
现代人越来越注重健康,但是甜食又离不开。那么我们该如何在甜食和健康之间取得平衡呢?今天我们为大家带来一款无黄油果酱曲奇饼干的做法,让您轻松享受美味的同时也能保持健康。
准备材料
为了制作这款无黄油果酱曲奇饼干,我们需要准备以下材料:面粉、白糖、盐、泡打粉、鸡蛋、香草精、果酱。其中面粉和白糖的比例为3:1。
将面粉和泡打粉混合
在一个大碗中,将2杯面粉和1茶匙泡打粉混合均匀。这样可以使曲奇饼干更加松脆。
加入盐和白糖
将1/2茶匙盐和3/4杯白糖加入到混合好的面粉中,搅拌均匀。
加入鸡蛋和香草精
将1个鸡蛋和1/2茶匙香草精加入到混合好的面粉中。用搅拌器搅拌均匀,直到变得很光滑。
加入果酱
将1/4杯水果酱加入到面糊中,搅拌均匀。果酱的种类可以根据个人喜好来选择。
制作曲奇饼干面团
将混合好的面糊放入冰箱中,冷藏1个小时。之后将面糊取出,揉成一个球状。然后将它放在烘焙纸上,用擀面杖将其擀成厚约1/2厘米的薄片。
切割曲奇饼干
使用饼干模具将擀好的曲奇面团切割成心形或圆形,然后用叉子在上面扎几个小洞。
预热烤箱
预热烤箱至350°F(175°C)。
烘焙曲奇饼干
将切好的曲奇饼干放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤12-15分钟。烤至金黄色。取出烤盘,放凉。
为曲奇饼干添加装饰
将一些果酱涂在曲奇饼干的表面上,这样能够使曲奇饼干更加美味。
健康的好处
这款无黄油果酱曲奇饼干相比传统饼干更加健康,因为它使用了水果酱来替代黄油。这种方法可以减少脂肪的含量,并且增加了水果的营养价值。
美味的口感
这款无黄油果酱曲奇饼干不仅健康,而且美味。它具有松脆的口感和丰富的水果味道,是适合全家人享用的美食。
适合任何场合
这款无黄油果酱曲奇饼干非常适合在任何场合食用,例如在下午茶时间,或者作为早餐的一部分。
可爱的外观
这款无黄油果酱曲奇饼干外形可爱,因为它们被切成心形或圆形,并且装饰了果酱。这使得它们非常适合作为礼物。
无黄油果酱曲奇饼干是一款健康美味的小点心。它使用水果酱替代黄油,具有低脂肪和丰富的营养价值。制作过程简单,口感松脆,外形可爱,适合在任何场合享用。希望大家也可以尝试制作这款美味小点心。
健康美味无黄油果酱曲奇饼干
饼干,是人们喜爱的甜食之一。但是,市面上大多数的饼干含有过多的黄油和糖,食用会对身体健康造成不小的影响。为了能够享受美味的同时也保持身体健康,我们就需要寻找一些健康、美味、低脂的饼干食谱。本文就为您推荐一种新颖的无黄油果酱曲奇饼干。
材料准备
准备好所有所需材料,包括低筋面粉、小苏打粉、盐、蛋黄、牛奶、白糖、柠檬皮屑以及果酱。所有材料按照比例准备好,待用。
材料混合
将低筋面粉、小苏打粉、盐和柠檬皮屑混合均匀,用筛子过筛。将白糖和蛋黄打匀,加入混合好的面粉中,搅拌均匀。
加入牛奶
慢慢地加入牛奶,不断搅拌成均匀的面团。加入足够的牛奶,使面团呈现出易于搓揉的状态。
制作面团
将搓揉好的面团放在案板上,用力揉搓至光滑有弹性。将面团切成小块,用手掌心压扁成圆形。
加入果酱
在圆形饼干中央加入果酱,用手指将果酱均匀地涂抹开。注意不要加太多果酱,否则会影响饼干的口感。
烤制饼干
将涂抹了果酱的饼干放在预热好的烤箱中,以150度的温度烤制20-25分钟。烤好后取出待凉。
保存方法
将烤好的饼干放在干燥通风的地方保存,避免潮湿和阳光直射。
食用建议
每次食用2-3块即可,口感松脆、清甜可口。
为何选择无黄油
传统的曲奇饼干中大多含有大量的黄油,这些黄油不仅使饼干口感更佳,还会增加饼干的能量密度,容易导致肥胖和心血管疾病。本食谱中不含黄油,既保证了口感,又兼顾了健康。
为何选择果酱
使用果酱可以增加饼干的口感和香气,同时也能增加食品的营养价值。
为何选择小苏打粉
小苏打粉可以使曲奇饼干在烘烤时膨胀更好,口感更佳。
为何选择柠檬皮屑
柠檬皮屑中含有丰富的维生素C和类黄酮,具有抗氧化、抗衰老等功效。同时还可以增加曲奇饼干的口感和香气。
低热量的甜点
本食谱中,除了少量的白糖外,其他材料均属于低热量、低脂肪的食品。这样的甜点既能够满足大家的口腹之欲,又不用担心身体健康问题。
适合健康人群
此款曲奇饼干不含黄油,适合想要保持身体健康的人群食用。
健康美味无黄油果酱曲奇饼干,是一款健康低脂的甜点食品。在享受美食的同时,也可以保持身体健康。赶快动手试一试吧!
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
- 上一篇: 家常美食,虾迷米粉的制作方法(传统香味独特)
- 下一篇: 自制无油薯片的做法(健康美味享受)
猜你喜欢
- 2024-10-24 无黄油肉松面包的做法(健康美味)
- 2024-10-21 做出美味无黄油原味饼干的方法(简单易学的制作步骤)
- 最新文章
-
- 喜庆牛排,让你的节日更加丰盛(传统佳节之选)
- 喜迎新春,共享喜庆(以喜庆新春为主题的庆祝活动)
- 喜庆炸带鱼的制作方法(传统美食)
- 喜沙的做法(探秘喜沙式料理)
- 自制喜羊羊花生酥饼(传承经典)
- 手工制作细嫩如腐鱼丸的诀窍(以传统技艺制作出口感绝佳的美食)
- 学会制作美味泰式香肠(以细说泰国独特风味)
- 猪脚排骨明虾煲,美味的家常菜(一次过满足三种口感)
- 美味虾肴,满足味蕾享受(多种做法)
- 紫苏虾米鸡蛋饼的制作方法(口感细腻)
- 美味又简单的虾米鸡蛋炒米粉(用最简单的步骤做出香气四溢的炒米粉)
- 营养丰富的紫菜虾米鸡蛋汤(美味可口)
- 如何处理美味的鲜虾(从购买到烹饪全面教学)
- 以虾干米粉为主角的美食篇章(如何通过虾干米粉做出美味佳肴)
- 美味可口的虾粿制作方法详解(传承口感独特的闽南美食)
- 热门文章
-
- 无粉金针菇鸡蛋饼,营养美味又健康(做法简单)
- 学会制作美味的乌龙玛奇朵(掌握乌龙茶与牛奶的配比)
- 教你轻松做出无敌好吃的苹果派(传授家庭厨师的小窍门)
- 打造喜茶同款多肉西瓜(以瓜代茶)
- 美味无花果奶油巴伐露的制作方法(营养丰富)
- 美味健康的乌鸡火腿花胶汤(让味蕾和身体同步滋养的家常汤菜)
- 无花果玉米猪筒骨汤的做法(家庭美食)
- 无铝健康油条的制作方法(用天然食材打造健康早餐)
- 无花果养颜甜汤(以无花果为主材料的甜汤)
- 五彩缤纷蔬菜沙拉的制作方法(一道健康美味的低卡主食)
- 以乌鸡鹌鹑蛋汤为主题的燕窝美食(传统名菜的营养与独特风味)
- 五彩冰皮月饼制作方法详解(简单易学)
- 以乌云托月的做法,开启旅游新天地(深度探访乌云托月旅游的奥秘和魅力)
- 虾肠,美味可口的海鲜佳肴(以虾肠为主角的美食故事)
- 无花果干鸡肉卷的制作方法(口感香醇)
- 热门tag