糖桂花烤南瓜——秋季必备甜品（美味又养生）

秋天是南瓜的盛产季节，如何将南瓜制作成美味又健康的甜品呢？今天给大家介绍一款糖桂花烤南瓜的做法，让你在品尝美食的同时，还能摄入营养，享受秋季的美好。

1.南瓜的好处——了解你所吃的

南瓜富含多种营养成分，如维生素A、维生素C、钾、镁等，具有抗氧化、提高免疫力、保护视力等功效。

2.烤南瓜的好处——健康又美味

相比于传统的炖南瓜、红烧南瓜等做法，烤南瓜可以减少油脂的摄入，保留南瓜的天然甜味和营养价值，更适合健康饮食。

3.烤南瓜前的准备——选购及处理南瓜

选购时要选择外皮光滑、无明显瘤疤、无裂口的南瓜，处理时要先将南瓜洗净、切开、去籽、切成适当大小的块。

4.烤南瓜前的准备——制作糖桂花酱

将糖、水、桂花放入锅中，煮至糖溶解后转小火继续加热5-10分钟，至酱汁粘稠。

5.烤南瓜的做法——烤箱版

将南瓜块放入烤盘中，刷上橄榄油，撒上适量的盐和黑胡椒粉，放入预热好的烤箱中，180度，约30分钟。

6.烤南瓜的做法——微波炉版

将南瓜块放入微波炉容器中，加入适量清水，盖上保鲜膜，微波高火10分钟左右。

7.烤南瓜后的处理——加入糖桂花酱

将烤好的南瓜块装盘，倒入制作好的糖桂花酱，充分混合后即可食用。

8.食用技巧——搭配茶水更佳

糖桂花烤南瓜搭配茉莉花茶、红枣枸杞茶等清淡的茶水更佳，可以减轻甜味，提高口感。

9.桂花的好处——养生佳品

桂花具有调理气血、温中散寒、舒肝理气、祛湿化痰等功效，是秋季养生的佳品。

10.烤南瓜的变化——增加其它食材

在南瓜块烤制的过程中，可以加入苹果块、蜜枣等其它食材一起烤制，增加口感和营养。

11.烤南瓜的变化——换上不同酱料

除了糖桂花酱外，还可以尝试着换上其它口味的酱料，如奶油、芝士等，创造出不同的口感体验。

12.注意事项——不要浪费南瓜皮和籽

南瓜皮和籽也可以利用起来，可以做成南瓜子饼干、南瓜皮酸甜味脆片等小吃，减少食物浪费。

13.注意事项——适量食用

虽然南瓜富含营养成分，但也不能贪吃哦，适量食用更健康。

14.糖桂花烤南瓜的营养价值——好吃又好看

糖桂花烤南瓜不仅好吃，而且颜色鲜艳、造型美观，是秋季聚会、家庭聚餐等活动的不错选择。

15.——自制更健康

在享受美食的同时，我们也要注重健康饮食，自制糖桂花烤南瓜，既可以享受美味，又可以摄入营养，健康又美味的甜品，为你的秋日生活增添一份惬意。

甜蜜香醇，美味糖桂花烤南瓜

秋日的气息越来越浓，这个季节最令人期待的就是各种南瓜美食了。而以糖桂花烤南瓜为主题的这篇文章，将会为大家带来一份甜蜜香醇的美味享受。

选择南瓜的技巧

想要制作一份美味的糖桂花烤南瓜，首先需要选择好南瓜。要选择外表光滑、形状规则、表皮硬实、没有裂纹或者挫伤的南瓜。

切开南瓜

将选好的南瓜在顶部切开，并用勺子将里面的籽和纤维清除干净。

切块

将清理干净的南瓜果肉切成大小相同的块，这样可以保证每一块南瓜都能够受到均匀的热量。

调制糖桂花酱汁

将适量的白糖和糖桂花粉混合，加入少量的水拌匀，制作出糖桂花酱汁，调味料要控制好。

浸泡南瓜块

将切好的南瓜块放入深盘中，倒入调制好的糖桂花酱汁，让南瓜块充分浸泡，让南瓜入味。

腌制时间

腌制的时间应该至少在半小时到一小时之间，让南瓜块充分吸收糖桂花酱汁的香甜味道。

烤盘涂油

烤盘应该涂一层薄油，防止南瓜块粘在烤盘上。

南瓜块排列

将腌制好的南瓜块排列在涂油的烤盘上，每个南瓜块之间保持适当的距离，不要挤在一起。

预热烤箱

将烤箱预热到180℃，将烤盘放入预热好的烤箱中，以180℃的温度烘烤。

定时翻面

烤箱中的南瓜块在经过约10分钟后，要适时将其翻面，让南瓜块受到均匀的热量。

继续烤制

将南瓜块翻面后，继续烤制，直到南瓜块表面呈现出金黄色，外表酥脆，内部软糯，味道香甜。

取出烤盘

等南瓜块烤制好之后，将烤盘从烤箱中取出，放置于桌面上稍作放凉。

享用美食

将糖桂花烤南瓜摆盘，撒上一些糖桂花粉和一些自己喜欢的装饰物，搭配上一杯茶或者咖啡，享受美食的同时也能感受到秋天的气息。

注意事项

在制作的过程中，一定要注意防火防止出现意外的情况。在调制糖桂花酱汁时也要控制好甜度，不要过于甜腻。

糖桂花烤南瓜是秋季的一道必备美食，它香甜可口，口感独特，给人一种温暖甜蜜的感觉。希望大家能够尝试制作，享受秋天的美好。

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