DIY小能酸奶饼干，让你做出美味早餐（健康美味）

早餐是一天中最重要的一餐，它决定了我们一整天的精力和状态。但是，有多少人会在早上匆匆忙忙地吃一些方便面或者面包呢？为了让大家更加重视早餐，今天我给大家介绍一款超级简单的DIY小能酸奶饼干，这个小小的饼干不仅营养丰富，而且还很好吃！

一、准备工作：准备材料

我们需要准备以下材料：面粉、小能酸奶、牛油、白糖、盐、泡打粉、水。这些材料都可以在超市轻松购买到。

二、步骤一：混合面粉和泡打粉

将面粉和泡打粉混合在一起，并且筛入一个干净的大碗中，然后用手指轻轻拌匀。

三、步骤二：加入盐和糖

将适量的盐和糖加入到面粉中，并且用手指轻轻拌匀。

四、步骤三：加入牛油

将牛油加入到面粉中，用手指揉搓，直到牛油和面粉完全混合在一起，变成类似于沙子的质地。

五、步骤四：加入小能酸奶

将小能酸奶加入到面粉中，并且用勺子搅拌均匀，直到形成面团。

六、步骤五：揉面

将揉好的面团放在一张油纸上，揉成一个球状。

七、步骤六：切割成小块

将面团分割成若干个小块，每个小块的重量大约是20克左右。

八、步骤七：整形成饼干

将小块面团揉成圆形，并且在表面轻轻按压，整形成饼干状。

九、步骤八：制作刻痕

用刀刀背或者牙签在饼干表面刻痕，可以使得饼干更加美观。

十、步骤九：刷蛋液

将一个鸡蛋打散，然后用刷子在饼干表面轻轻刷上一层蛋液，可以使得饼干表面更加光滑，并且容易上色。

十一、步骤十：烤制饼干

将烤箱预热到170度，将制作好的饼干放到烤盘上，放入烤箱中烤制15分钟左右。

十二、步骤十一：取出饼干

当饼干表面变成金黄色的时候，就可以取出来了。然后等待饼干冷却即可。

十三、步骤十二：享受美味

现在你可以品尝这个DIY小能酸奶饼干的美味了！它香脆可口，口感十分细腻，而且还能够提供足够的营养。

十四、小能酸奶的好处

小能酸奶是一种非常健康的食品，它可以帮助人们补充钙质和蛋白质，还可以提高免疫力。小能酸奶还含有丰富的益生菌，对于肠胃健康非常有帮助。

十五、

通过DIY小能酸奶饼干，我们不仅可以享受美味，还可以获取更多的营养。同时，制作过程也非常简单，只需要按照上述步骤操作即可。让我们一起从早餐开始，为自己的健康加油吧！

享受美味的酸奶饼干

随着人们健康意识的不断增强，很多人开始注重自己的饮食习惯。酸奶作为一种健康的食品，深受人们的喜爱。而将酸奶制成饼干，则更加便于携带和储存，成为了很多人的首选零食。下面，让我们一起来学习如何制作美味的酸奶饼干吧！

一：准备工作

为了制作美味的酸奶饼干，我们需要准备一些食材和器具。需要准备面粉、白砂糖、鸡蛋、酸奶、黄油等食材。还需要准备一个搅拌器、一个面团切割器、一个烤盘等器具。

二：将黄油和白砂糖混合

将120克黄油和50克白砂糖放入搅拌器中，用慢速打发，直到两者充分混合。这个过程需要大约2分钟左右。

三：加入鸡蛋

将1个鸡蛋打入黄油和白砂糖的混合物中，继续用搅拌器搅拌，直到鸡蛋完全被混合进去。

四：加入酸奶

将50克酸奶倒入混合物中，继续用搅拌器搅拌，直到酸奶完全被混合进去。这时候，可以尝一下混合物的味道，看看是否需要再加一些糖。

五：加入面粉

将180克面粉分几次加入混合物中，每次加入后用搅拌器搅拌均匀。最后用手揉成一个面团。

六：放入冰箱冷藏

将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。这个过程可以让面团更加紧实，更容易切割成形。

七：取出面团

将面团从冰箱中取出，放在案板上，用面团切割器切成均匀的小块。

八：压扁成饼干形状

将小块面团压扁成饼干形状，放在烤盘上。

九：预热烤箱

将烤箱预热至180度，烤盘放入烤箱中，烤15分钟左右，直到饼干表面呈现金黄色。

十：去除饼干

将烤好的饼干从烤盘上取下，放在凉架上待凉。

十一：制作芝士口味饼干

如果你喜欢芝士口味的饼干，可以在面团中加入适量的芝士粉和黑胡椒粉，制作出美味的芝士口味饼干。

十二：制作巧克力口味饼干

如果你喜欢巧克力口味的饼干，可以在面团中加入适量的可可粉和巧克力粒，制作出美味的巧克力口味饼干。

十三：制作水果口味饼干

如果你喜欢水果口味的饼干，可以在面团中加入适量的干果和水果干，制作出美味的水果口味饼干。

十四：享受美味

制作好的酸奶饼干可以当做小零食随时享用，也可以在休闲时间和朋友分享。无论何时何地，都可以品尝到自己亲手制作的美味。

十五：

自制酸奶饼干是一项简单而有趣的活动，不仅可以提高自己的厨艺水平，还可以享受健康美味的小食品。希望大家能够喜欢这篇文章，也希望大家能够尝试制作出属于自己的美味酸奶饼干。

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