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章鱼宝宝是大家都非常喜欢的一个卡通形象,而且外形特别可爱,今天我们来教大家如何制作一款萌萌哒的章鱼宝宝馒头。
准备工作
准备面粉、酵母、水、食用色素、芝士和黑芝麻等材料,将酵母和面粉混合,加入适量水和色素,揉成面团。
制作章鱼宝宝
将面团放在案板上,按照章鱼宝宝的形状,制作成小圆球,再加上四条长长的触角。
发酵
将制作好的章鱼宝宝馒头放在温暖的地方,让它发酵,大约需要一个小时左右。
准备配料
在发酵的同时,可以开始准备章鱼宝宝的配料,如芝士和黑芝麻等。
制作眼睛
用黑芝麻做成章鱼宝宝的眼睛,将黑芝麻放在小碗中,加入适量水搅拌均匀,制作出眼珠。
制作鼻子
将面团捏成小球状,作为章鱼宝宝的鼻子。
装配
将芝士切成小块,放在馒头表面,再放上眼珠和鼻子等配料。
蒸制
将装配好的章鱼宝宝馒头放在蒸锅中,蒸制约15分钟左右。
烘焙
取出蒸好的馒头,放在烤盘上,用烤箱烘焙5-10分钟,直到馒头表面呈现金黄色。
上色
取出烤好的馒头,涂上适量色素,让章鱼宝宝变得更加萌萌哒。
完成
一款萌萌哒的章鱼宝宝馒头终于完成啦,可以尽情享用啦。
食用注意事项
注意不要过度蒸制和烤焙,否则会影响口感。
营养价值
章鱼宝宝馒头富含面筋蛋白和多种维生素,是一款健康营养的小吃。
食用建议
可以搭配牛奶或豆浆一起食用,既美味又营养。
制作章鱼宝宝馒头虽然稍微有点复杂,但是只要耐心、细心一些,就一定可以做出一款萌萌哒的馒头来,大家快来试试吧!
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