双米红枣粥，营养又美味（轻松学会做双米红枣粥）

早餐是一天中最重要的一餐，一份营养丰富的早餐可以为我们提供充足的能量和精神，让我们有一个充实的一天。而双米红枣粥作为一种营养丰富、口感细腻的粥品，备受人们的喜爱。今天，我们就来学习一下如何制作一份营养又美味的双米红枣粥吧！

准备食材

准备好1杯糯米、半杯小米、适量红枣、适量冰糖、适量水。

清洗食材

将糯米和小米分别淘洗干净，红枣用清水泡发后洗净备用。

浸泡食材

将糯米和小米分别浸泡2小时，红枣也同样浸泡2小时。

煮糯米和小米

将浸泡后的糯米和小米用适量水煮至八成熟。

加入红枣

将洗净的红枣加入煮好的糯米和小米中，继续煮至粥稠糯软。

加入冰糖

将适量的冰糖加入粥中，继续搅拌至冰糖完全融化。

焖一会儿

关火焖一会儿，让粥的口感更加顺滑。

装盘享用

将煮好的双米红枣粥盛入碗中即可享用。

双米的营养价值

糯米和小米含有丰富的蛋白质、碳水化合物和B族维生素，可以提供人体所需的能量和营养。

红枣的功效

红枣含有丰富的铁、钙和维生素C，可以起到补血、健脾益胃、养心安神等多种功效。

适量食用

虽然双米红枣粥营养丰富，但也不能过度食用。一般情况下，每天食用1-2次即可。

适量添加冰糖

在加入冰糖时，要根据个人口味适量添加，不能过于甜腻。

加入枸杞提高口感

如果喜欢口感更加丰富的粥品，可以适量加入枸杞，不仅可以提高口感，还能够起到滋补肝肾、明目益智的功效。

注意粥的糯度

在煮双米红枣粥时，要注意糯米和小米的比例，以及煮的时间和火候，才能做出口感顺滑、糯度适中的粥品。

双米红枣粥是一款营养丰富、口感细腻的粥品，常食可以起到补血健身、养心安神的功效。在制作时要注意食材的比例和煮的时间和火候，让粥的口感更加完美。

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