双椒蘑菇焖鸡块的家常做法（让你的味蕾感受浓郁的美味佳肴）

无论是家庭煮食还是聚会宴席，美食总是不可或缺的一道亮点。今天，我们就来分享一道美味的双椒蘑菇焖鸡块的家常做法，让大家的味蕾感受到浓郁的美味佳肴。

准备鸡块和调料

鸡块洗净后切块，锅中放入油，加入姜蒜煸炒出香味后放入鸡块煎至两面金黄，加入料酒、生抽、老抽调色，再加入盐、胡椒粉等调料提升鲜香度。

翻炒蘑菇

蘑菇洗净后，切片翻炒至断生即可。取出备用。

制作双椒酱汁

红椒和青椒切丝备用，锅中加入油，烧至八成热时加入花椒和干辣椒爆香，加入红椒和青椒丝翻炒，然后加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、生抽、白糖等制作双椒酱汁。

焖煮鸡块

将炒好的蘑菇放入锅中与鸡块混合，加入双椒酱汁，再加入水或高汤，大火煮沸后转小火焖煮20分钟左右，直至鸡块入味、汤汁收浓。

添加调味品

在焖煮过程中，根据个人口味喜好适量添加盐、味精等调味品，提升口感。

撒上葱花和香菜

将撒上葱花和香菜，增加颜值和风味。

关火焖一下

关火焖一下，让汤汁更加浓稠，口感更好。

浸泡

将鸡块和蘑菇在汤汁中浸泡一会儿，让其吸收足够的汁水，口感更加绵软。

盛出

盛出焖好的双椒蘑菇焖鸡块，准备享用美味。

美食搭配

美食需要搭配，我们可以选择配以蔬菜、米饭等作为主食。

别有一番风味

双椒蘑菇焖鸡块是一道家常菜肴，做法简单，口感鲜美，别有一番风味。

爱心烹饪

在做饭的过程中，我们可以加入爱心元素，如在盛菜时摆出漂亮的造型，增加食欲和美感。

营养丰富

双椒蘑菇焖鸡块不仅好吃，还含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素等，是一道健康美味的家常菜肴。

最后的

双椒蘑菇焖鸡块是一道简单易学、家常美食。在做饭的过程中要注意技巧和调味品的搭配，让其口感更佳。制作出来的双椒蘑菇焖鸡块，不仅可以满足我们的味蕾，还能享受到健康美味。

带着满足和感激的心情

现在，拿起你的餐具，带着满足和感激的心情，享受这道美味的双椒蘑菇焖鸡块吧！

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