榨菜蒸猪肉的家常做法（搭配清淡的汤水，让口感更佳）

猪肉是我们生活中非常常见的一种肉类食材，而且在我国饮食文化中也占有相当重要的地位。今天，我要给大家介绍的是一道非常简单易学的家常做法——榨菜蒸猪肉。这道菜不仅入口鲜美，口感细腻，而且制作过程非常简单。接下来，请看下文，详细了解如何做出一道美味的榨菜蒸猪肉。

一、准备食材：猪肉、榨菜、生姜、葱、盐、生抽、料酒、白胡椒粉等。

在制作榨菜蒸猪肉之前，我们需要准备好各种食材。建议大家选用瘦肉，切成长条状，方便入味。榨菜切成小块，姜切片，葱切成葱花备用。

二、将猪肉放入盆中，加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉等腌制。

为了让猪肉更加入味，我们需要先将猪肉腌制一下。将切好的猪肉块放入盆中，加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉等，搅拌均匀后腌制15分钟。

三、在蒸锅中加入适量的水，开火烧开。

在蒸锅中加入适量的水，然后开火烧开。等待水烧开后，我们就可以开始蒸猪肉了。

四、将猪肉放入蒸锅中蒸5分钟左右，然后取出。

将腌制好的猪肉放入蒸锅中，用中火蒸5分钟左右，等到肉变白后，取出备用。

五、将榨菜、生姜、葱放入蒸碗中。

在另外一个蒸碗中，我们需要将榨菜、生姜、葱放入其中，这些配料会为猪肉增添香味和口感。

六、把蒸好的猪肉放在榨菜上面。

将蒸好的猪肉放在榨菜、生姜、葱上面，注意排列要整齐。

七、将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右即可。

将装有猪肉和榨菜等配料的蒸碗，放入蒸锅中，用大火蒸10分钟左右即可。这样，榨菜和猪肉就能充分融合，口感更佳。

八、起锅前，撒上葱花和一点香油。

当猪肉和榨菜蒸好后，在起锅前撒上适量的葱花和一点香油，可以增加菜肴的美味度和口感。

九、最后的调味是关键，根据自己的口味来添加盐、酱油等调料。

最后一步是调味，关键是要根据自己的口味来添加适量的盐、酱油等调料。建议在调味时少放盐，榨菜本身就有咸味，所以不需要太多的盐。

十、配合一份清淡的汤水食用，可以美味更佳。

这道榨菜蒸猪肉非常适合搭配一份清淡的汤水一起食用，这样可以使口感更佳。可以根据自己的喜好选择不同的汤水搭配，例如西红柿鸡蛋汤、冬瓜排骨汤等。

十一、榨菜蒸猪肉的特点是入口鲜美、口感细腻，而且制作过程非常简单。

榨菜蒸猪肉是一道非常适合家庭做的菜肴，它不仅入口鲜美，口感细腻，而且制作过程也非常简单。只需准备好食材，按照步骤操作即可。

十二、榨菜含有丰富的营养成分，有助于调节身体健康。

榨菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的钾、镁、铁、锌等多种矿物质和维生素C等营养成分。经常食用榨菜可以调节身体健康，预防疾病。

十三、猪肉含有丰富的蛋白质和维生素B1等营养成分，有助于促进身体健康。

猪肉是一种常见的肉类食材，含有丰富的蛋白质和维生素B1等营养成分，有助于促进身体健康。但是，由于猪肉比较油腻，建议大家适量食用，注意搭配。

十四、榨菜蒸猪肉是一道比较健康的家常菜肴。

相比于一些重口味的菜肴，榨菜蒸猪肉是一道比较健康的家常菜肴。它不仅入口鲜美，口感细腻，而且还能为身体提供丰富的营养成分。

十五、榨菜蒸猪肉是一道简单易学、健康美味的家常菜肴。

以上就是关于榨菜蒸猪肉的详细介绍。这道菜肴制作过程简单易学，口感鲜美细腻，非常适合家庭做。在制作过程中，我们还需要注意选购新鲜的食材，尽量少用调料，并搭配清淡的汤水食用，这样可以使口感更佳。希望大家能够学会这道美味的家常菜肴，为自己和家人制作一份健康美味的晚餐。

Tags：榨菜蒸猪肉