网站首页 > 菜谱大全 正文
薯粉肉丸子是一道受欢迎的家常菜,其制作简单,营养丰富,口感鲜美,深受家庭主妇和孩子们的喜爱。下面将详细介绍薯粉肉丸子的制作过程和注意事项。
准备食材
在制作薯粉肉丸子之前,我们需要准备好肉馅、薯粉、面包屑、葱姜末、盐、胡椒粉等食材。
将薯粉加水煮熟
将薯粉倒入锅中,加入足够的水煮至软烂,用勺子将其压成泥状。
调制肉馅
将猪肉馅加入葱姜末、盐、胡椒粉等调味料,搅拌均匀至起胶。
将薯粉和肉馅混合
将已煮熟的薯粉倒入肉馅中,用手抓匀,让薯粉和肉馅完全混合。
揉制成肉丸子
将混合好的肉馅揉成球状,然后压成扁圆形,用手将表面弄平,并均匀地撒上一层面包屑。
煎制肉丸子
将平底锅加热,倒入适量油,当油温达到六成热时,将肉丸子放入锅中煎制。
翻面煎制
当一面变成金黄色时,翻面继续煎制,直到两面都变成金黄色。
加水焖煮
煎制完毕后,加入适量清水,放入盖子焖煮5-10分钟即可。
取出装盘
待肉丸子煮熟后,用铲子将其取出装盘,撒上少许葱花和香菜碎即可。
注意事项
在制作薯粉肉丸子的过程中,需要注意以下几点:1.薯粉要煮熟后压成泥状;2.肉馅需要用勺子搅拌至起胶;3.肉丸子需要均匀撒上面包屑;4.煎制时火候要掌握好,不能过早翻面;5.加水时要适量,以免影响口感。
薯粉肉丸子的营养价值
薯粉肉丸子是一道营养丰富、美味可口的家常菜,它含有丰富的蛋白质、碳水化合物和多种维生素,是补充人体能量的良好来源。
薯粉肉丸子的食用方法
薯粉肉丸子可以单独作为主食搭配蔬菜汤或炒菜食用,也可以搭配米饭一起食用。
薯粉肉丸子的保存方法
在制作完毕后,将薯粉肉丸子放入密封袋中,冷藏保存即可。
薯粉肉丸子的变换口味
在制作薯粉肉丸子时,可以根据自己的口味变换不同的调味料,例如加入孜然或辣椒等,使得其口感更加多样。
薯粉肉丸子是一道简单易学、美味营养的家常菜,其制作方法简单,口感鲜美,深受人们的喜爱。在制作过程中需要注意火候和加水的掌握,以及变换不同调味料来增加口味的多样性。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-12-22 健康餐桌,以蔬果素拌饭尝鲜(蔬果搭配)
- 2024-12-22 健康美味的蔬果五宝肉丁(以蔬果为主的营养搭配)
- 2024-12-22 健康生活从餐桌开始(以蔬果营养饭为主)
- 2024-12-22 蔬食蛋饭卷的做法(健康美味)
- 2024-12-22 健康美味,自制蔬食披萨(简单易学)
- 2024-12-22 健康饮食,以蔬丝拌鸡蛋(美味易做)
- 2024-12-22 健康饮食的必备良方——以蔬汁麻什(一份丰富多彩的营养盛宴)
- 2024-12-22 轻松制作营养美味的蔬汁手擀面(健康生活的选择)
- 2024-12-22 熟地当归羊肉汤的制作方法(让你健康温暖过冬)
- 2024-12-22 美食之道-熟食蟮丝(寻找美味之旅)
- 最新文章
-
- 双椒韭黄的美味做法(用新鲜的食材打造健康营养的家常菜)
- 双椒腊肠的制作方法(口感香辣)
- 双椒腊肉的美食烹饪
- 营养双拌萝卜丝的制作方法(美味可口的双拌萝卜丝如何在家轻松制作)
- 双鲍菇虎皮蛋红烧肉的做法(妙笔生花的餐桌大片)
- 双倍牛奶巧克力,浓情无限(用双倍牛奶的秘方)
- 双椒炒萝卜干(家常美食)
- 双椒炒泥鳅,味道鲜美不可挡(家常小炒)
- 学会制作美味的双椒炒牛腩(用四川特色调味)
- 双椒炒肉,家常美味不可少(学会用双椒调味)
- 用双椒炒肉皮做一道美味佳肴(鲜嫩多汁的肉皮炒上青红双椒)
- 双椒炒肉片的做法(辣爽可口)
- 双椒炒瘦肉猪肝,营养丰富的健康佳肴(香辣鲜美)
- 双椒炒酸豆角的制作方法(做法详解)
- 双椒炒蒜薹,健康美味一道菜(家常美食)
- 热门文章
-
- 以蔬果蛋羹为主题的健康美食(简单易做)
- 双龙戏珠,中国传统工艺的瑰宝(探寻双龙戏珠的历史渊源和制作工艺)
- 香脆可口(家中小炉烤出美味)
- 薯心粥的做法(家庭健康早餐的必备技能)
- 健康美味,尝试以蔬菜汁水饺
- 用蔬菜汁肉皮冻制作营养丰富的美味佳肴(做法详解及营养价值)
- 双椒炒肉片的做法(辣爽可口)
- 双椒炒饭,香辣可口的美食(用两种辣椒为炒饭增添别样风味)
- 蔬果面,健康美味(以新鲜蔬果为主的面条制作)
- 重庆美食-双椒肥肠(经典口味诠释火辣重庆味)
- 双椒炒泥鳅,味道鲜美不可挡(家常小炒)
- 享受双莓美味——打造双莓蛋糕卷(用新鲜双莓做出清新甜点)
- 珍馐美味,以双节熊掌为主菜(珍贵食材的烹制方法与食用技巧)
- 双椒鸭肠——味蕾狂欢的美食盛宴(掌握制作技巧)
- 双椒腊肠的制作方法(口感香辣)
- 热门tag