营养美味的素食小吃，养生美容两不误（营养美味的素食小吃）

如今越来越多的人开始注重健康饮食，蔬菜作为一种天然的保健食品受到越来越多人的青睐。本文将为大家介绍一款营养美味的蔬菜双色玉米卷的制作方法。

一、准备材料

我们需要准备的材料有：玉米粉、绿豆粉、红萝卜、黄瓜、紫甘蓝、香菜、姜蒜等。

二、将玉米粉和绿豆粉混合

将玉米粉和绿豆粉混合，加入适量的水揉成面团。

三、切菜备用

将红萝卜、黄瓜和紫甘蓝切成条状备用，香菜和姜蒜切碎备用。

四、制作面皮

将揉好的面团分成两份，其中一份加入适量的胡萝卜汁调色，另一份加入适量的菠菜汁调色。

五、将面团擀成薄片

将两份不同颜色的面团分别擀成薄片，厚度以自己喜欢的口感为准。

六、在面皮上摆放蔬菜

将切好的红萝卜、黄瓜和紫甘蓝放在面皮上，再撒上一些香菜和姜蒜。

七、卷起面皮

用手将面皮卷起来，封口处要捏紧，避免蔬菜掉出来。

八、蒸熟玉米卷

将卷好的玉米卷放入蒸锅中蒸熟，约需10-15分钟。

九、切成小段

将蒸好的玉米卷取出来，用刀将其切成小段，装盘备用。

十、调制酱汁

将少许醋、油、酱油、花椒粉、盐等混合起来，搅拌均匀。

十一、浇上酱汁

将调制好的酱汁浇在玉米卷上，可以根据口味调整量。

十二、撒上芝麻和辣椒粉

在玉米卷上撒上一些芝麻和辣椒粉，增添口感和美观度。

十三、享用美食

一道美味的蔬菜双色玉米卷就做好了，吃起来营养又健康，不妨试试看吧。

十四、适合人群

蔬菜双色玉米卷适合各种人群，特别适合素食者和追求健康生活的人。

十五、

本文为大家介绍了一款简单易做的蔬菜双色玉米卷的制作方法，它不仅营养健康，而且美味可口，是一道值得尝试的素食小吃。

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