香菇瘦肉山药饭的做法（家常营养健康）

在繁忙的生活中，如何健康饮食是我们一直以来所追求的目标。今天，我们将分享一款简单易做的健康营养菜谱——香菇瘦肉山药饭。

一、准备食材

准备好山药、香菇、瘦肉和米饭等食材。

二、准备工作

将山药切成丝，香菇切片，瘦肉切小块备用，米饭洗净泡30分钟。

三、炒香菇

在热锅中加入适量的油，放入香菇翻炒，直到香菇出水变软，捞出备用。

四、煸炒肉块

在同一口锅中加入适量的油，放入瘦肉块，煸炒至颜色变深，捞出备用。

五、炒山药

在同一口锅中倒入山药丝，用中火翻炒至表面微黄，加入适量的盐和鸡精，继续翻炒至山药熟软，捞出备用。

六、煮米饭

将洗净的米饭放入电饭煲中，按照电饭煲使用说明进行操作，煮出一锅香喷喷的米饭。

七、混合食材

将已经炒好的香菇、肉块和山药丝混合在一起，搅拌均匀。

八、混合米饭

将混合好的食材放入米饭中，搅拌均匀。

九、焖煮

将混合好的米饭和食材倒入锅中，加入适量的水，盖上锅盖焖煮约10分钟。

十、揭盖蒸发

揭开锅盖，让余下的水分蒸发，让米饭变得干爽。

十一、装盘摆盘

将焖煮好的香菇瘦肉山药饭盛出，摆放在盘子中，可以根据自己的喜好加入葱花、香菜等调味品。

十二、品尝

将香菇瘦肉山药饭用勺子盛到碗中，轻轻搅拌，品尝鲜美的味道。

十三、营养价值

香菇富含蛋白质、维生素和多种微量元素，瘦肉含有高蛋白质、低脂肪的营养成分，山药具有补肾益精、健脾祛湿的作用，这款饭菜富含营养，是一道健康的家常菜。

十四、做法变化

根据自己的口味，可以改变食材的搭配比例和调料使用量，制作出更适合自己口味的香菇瘦肉山药饭。

十五、

香菇瘦肉山药饭是一道简单易做、营养丰富的家常菜，非常适合忙碌的现代人。在烹饪的过程中，不仅可以享受美食的乐趣，还能为身体注入丰富的营养元素，让我们一起享受健康美食的同时，也保持健康的生活态度。

Tags：山药