美味可口的山药鲜奶凉糕（以山药为主材的营养甜品）

在炎炎夏日，喜欢吃凉食的人越来越多了。今天，我们来介绍一款不仅美味可口，而且还营养丰富的山药鲜奶凉糕。

用料准备

本品所需的材料有新鲜山药、鸡蛋、白糖、牛奶、玉米淀粉、香草精和水，分别需要500克、2个、150克、200毫升、100克、少量和适量。

山药的健康功效

山药是一种常见的蔬菜，含有大量黏液质，能起到滋阴润肺、健脾益肾、补气养血等作用，对人体健康很有好处。

制作步骤一

首先将新鲜山药洗净、去皮，切成小块。然后加入适量水搅拌成糊状，放入容器中。

制作步骤二

接着，将鸡蛋打散，加入白糖和牛奶中搅拌均匀，倒入山药糊中搅拌均匀。

制作步骤三

接着，将玉米淀粉与适量水混合，加入山药糊中，继续搅拌均匀。

制作步骤四

再将香草精加入搅拌均匀的山药糊中，搅拌均匀。

制作步骤五

将调好的山药糊倒入蒸碗中，放入蒸锅中蒸20分钟左右，直到凉糕完全凝固。

最后的装点

凉糕出锅后，可根据个人喜好在上面装点一些水果、果酱或者其他甜品，更加美味可口。

口感介绍

这款山药鲜奶凉糕口感细腻、清爽、甜润，让人一口接一口，回味无穷。

营养价值

此款山药鲜奶凉糕不仅香甜可口，而且富含大量维生素和矿物质，对人体健康有很好的营养价值。

适宜人群

这款山药鲜奶凉糕适合所有人群食用，尤其适合老人、儿童和体弱多病者。

搭配推荐

这款山药鲜奶凉糕可以和各种水果搭配食用，如草莓、蓝莓、柚子等，更能增加食欲。

功效作用

此款甜品中的山药有润肺、祛痰、益气、补血、调理肠胃等多重功效。

食用注意

在食用此款山药鲜奶凉糕时，应该注意适量食用，不要过度吃甜品，以免影响健康。

这款山药鲜奶凉糕美味可口、健康营养，是夏日里一道不可错过的甜品。尝试一下，让你的夏日生活更加美好。

Tags：山药