山药苹果汁的制作方法（营养丰富）

果汁作为一种快速便捷的饮料，受到了人们的青睐。然而市面上的果汁往往添加了大量糖分和人工添加剂，对健康有害。而自己在家做果汁，则可以更加自由地掌控成分和比例。下面介绍一种以山药和苹果为主要原料的健康美味果汁的制作方法。

准备所需材料和器具

我们需要准备好一些新鲜的山药和苹果，还有榨汁机、刀、砧板、水等。山药和苹果最好是有机食品，这样做出来的果汁更健康，更有营养。

清洗山药和苹果

将山药和苹果分别用清水冲洗干净，去除表面的污垢和杂质。如果使用有机食品，这一步就可以省略。

去皮去核

将洗干净的山药和苹果去皮去核，切成适当大小的小块。可以选择保留苹果的皮，因为苹果皮富含维生素和纤维素，有益健康。

用榨汁机榨汁

将准备好的山药和苹果块放入榨汁机中，加入适量的水，开始榨汁。如果家里没有榨汁机，也可以选择用搅拌机或者榨汁袋手工榨汁。

滤去渣滓

将榨出的果汁倒入滤网中，将渣滓过滤掉。这一步可以使得果汁更加顺滑细腻，口感更好。

加入适量水

将过滤好的果汁倒入容器中，根据个人口味加入适量的水，调整果汁浓度。

加入少量蜂蜜或红枣

如果觉得果汁略微有些涩口，可以加入少量蜂蜜或者红枣，使得口感更加柔和。

加入冰块

将制作好的果汁倒入杯中，再加入适量的冰块。冰块可以使得果汁更加清凉爽口，尤其适合在炎热的夏季享用。

营养成分

山药富含维生素、矿物质、淀粉酶等，有益于消化、调节血糖、提高免疫力。苹果含有丰富的维生素和矿物质，帮助补充身体所需营养。

口感特点

山药苹果汁的口感柔和清爽，淡淡的苹果香和山药的清香相得益彰，非常适合每天喝一杯，补充身体所需的营养。

适用人群

山药苹果汁适合所有人饮用，尤其是胃肠不好的人群、糖尿病患者、孕妇和婴幼儿，有益健康。

注意事项

在制作果汁的过程中，应注意材料卫生，清洗干净，并去除果核和坏点。要合理控制果汁浓度和加糖量，避免摄入过多糖分。

存放方法

制作好的果汁最好在冰箱中保存，以便于保持新鲜度和口感。一般而言，制作好的果汁可以保存1-2天。

山药苹果汁是一种营养丰富、健康美味的果汁，适合所有人饮用。制作方法简单，材料容易得到。相信大家制作出来的山药苹果汁一定会非常美味。

参考文献

[1]邢贞.山药对糖尿病的影响及其作用机理[J].卫生世界,2018(3):82-83.

[2]阴勇.苹果果皮中生物活性物质的研究进展[J].中国食品添加剂,2019,(7):14-16.

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