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美食是生活中不可或缺的一部分，当食物的美味和营养结合在一起时，就成为了人们喜爱的佳肴。本文将介绍一道以山药和红薯为主要材料制作的千层，让你品尝到不一样的美味。
准备材料和烤箱
在开始制作之前，先准备好所需材料。将红薯和山药分别削皮切片，准备好调味料和烤箱。
腌制红薯片和山药片
将切好的红薯片和山药片分别腌制，用盐、胡椒粉、橄榄油混合均匀涂抹在红薯片和山药片上，放置冰箱中腌制20分钟。
煮熟红薯和山药
将腌制好的红薯和山药放入沸水中煮5分钟，直到软化。
做番茄酱
将西红柿、洋葱和蒜瓣切碎，放入锅中，加入适量的盐和糖，用橄榄油煮15分钟。
制作山药红薯千层
将煮熟的红薯和山药片取出，分别铺在烤盘中，均匀涂抹上番茄酱，再铺上一层红薯片和山药片，继续涂抹番茄酱，反复重复以上步骤，直到材料用完。最后在千层的顶部抹上奶油。
入烤箱烤制
将做好的千层放入已预热的烤箱中，以200℃烤20分钟。
拿出千层
烤好后的千层取出，稍微放置凉一下，即可切块食用。
味道
山药和红薯的香甜和番茄酱的酸甜交织在一起，口感丰富。
营养
山药和红薯都是非常营养的食材，富含多种维生素和矿物质。
健康
红薯和山药都有调节血糖、降低胆固醇的功效，适合需要控制血糖和胆固醇的人群食用。
口感
千层的口感柔软绵密，搭配番茄酱的酸甜味道，非常美味。
难度
制作过程简单易学，不需要太多的厨艺技巧。
时间
整个制作过程大约需要1个小时，其中20分钟用于腌制材料。
推荐
这道千层非常适合家庭聚餐或周末休闲时制作，与家人朋友分享。
本文介绍了以山药和红薯为主要材料制作的千层的做法，制作简单易学，口感丰富，而且还营养丰富、健康美味。推荐大家在家中尝试制作，品尝不一样的美食。
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