山药红薯茶巾绞的制作方法（健康美味的家常茶点制作）

在日常生活中，茶点是必不可少的一部分，不仅可以增加口感，还能促进消化。近年来，山药红薯茶巾绞成为了一种受欢迎的茶点。它不仅美味可口，还有营养价值，特别适合女性和儿童食用。本文将详细介绍山药红薯茶巾绞的制作方法。

准备食材

在制作山药红薯茶巾绞时，我们需要准备山药、红薯、面粉和鸡蛋。选择新鲜的食材是制作成功的关键。

山药的选择和处理

选择新鲜、带有光泽的山药，并用清水洗净表面的泥土。将山药切成小块并蒸熟，待凉后捣成泥。

红薯的选择和处理

同样选择新鲜、带有光泽的红薯，去皮切成小块并蒸熟，待凉后捣成泥。

面粉的选择和处理

选择高筋面粉，加入少量盐和白糖，适量加水揉成面团。将面团醒发半小时后揉成长条。

面团和泥的混合

将山药泥和红薯泥混合均匀，并将面条压扁后和泥混合均匀，将混合物揉成团。

制作茶巾绞

将面团分割成小块，并用擀面杖擀成薄片。将薄片卷起并剪成小块，用手压扁成薄饼状。

蒸制茶巾绞

将压扁的茶巾绞放入蒸锅中蒸熟，大约需蒸10至15分钟。

鸡蛋的处理

将鸡蛋打散，在平底锅中倒入少量油热后，倒入鸡蛋液，用铲子翻炒至熟。

茶巾绞和鸡蛋的搭配

在炒熟的鸡蛋上放上蒸熟的茶巾绞，撒上一些芝麻和葱花，美味可口。

营养价值

山药红薯茶巾绞不仅口感好，而且具有营养价值。山药有清热解毒、益气健脾、润肺止咳等功效，红薯含有多种维生素和矿物质，对身体健康有益。

低脂低糖

制作过程中没有添加油糖等高热量成分，是一种低脂低糖的健康食品，适合控制体重的人食用。

适合女性和儿童

山药红薯茶巾绞具有滋阴润燥、清理肠道、促进新陈代谢的作用，适合女性和儿童食用，尤其是在季节转换时更应该多吃。

茶点搭配

山药红薯茶巾绞口感鲜美，搭配茶水或咖啡是不错的选择，同时也可以搭配水果或蔬菜，营养更加丰富。

家常茶点

山药红薯茶巾绞是一道简单易做的家常茶点，无需太多工具和技巧，只需准备好食材和基本的厨房设备即可。

结语

山药红薯茶巾绞制作简单、健康营养，是一道适合女性和儿童食用的美味茶点。在日常生活中，我们可以尝试制作，增添生活情趣。

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