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苹果是一种常见的水果，不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有多种维生素和矿物质。有些人可能不知道，苹果还可以制成美味的酒。自制苹果酒既简单又健康，下面将介绍详细的制作方法。
一、选材购买合适的苹果
二、清洗苹果并去核
三、将苹果切成小块
四、加入白砂糖并拌匀
五、加入干酵母并搅拌均匀
六、装入发酵桶并加入清水
七、放置阴凉通风处
八、观察发酵情况
九、过滤出清澈液体
十、将液体装瓶并密封保存
十一、保持适宜的温度和湿度
十二、品尝自制苹果酒
十三、注意事项
十四、苹果酒的营养价值
十五、结语：自制苹果酒不仅可以自己品尝美味的饮品，而且可以增加生活的乐趣。同时，注意饮用的量，享受美味的同时更要关注健康。
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