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炸猪柳是一道美食，是广大人民群众喜爱的菜品之一。但是，很多人并不清楚如何制作它。本文将为大家详细介绍如何制作美味可口的炸猪柳。
1.准备食材。将猪肉切成长条状，用刀划几刀，再用酱油、料酒、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉搅拌均匀腌制。
2.将面包屑和芝麻混合在一起。将腌制好的猪肉条沾上面包屑和芝麻的混合物。
3.把沾好面包屑的猪肉条放进油锅里炸至金黄色。
4.将炸好的猪肉条捞出来，放在厨房纸上沥干油分。
5.把葱姜蒜切碎，放入锅中炒香，再放入一些盐和胡椒粉。
6.加入一定量的醋和白糖，煮至糖溶解。
7.加入适量的水，放入适量的豆瓣酱。
8.放入炸好的猪肉条，大火煮开，然后用小火焖至汁浓猪嫩。
9.把炸好的猪肉条装盘。
10.取一些油，放在锅里加热，等油温升高后，将切好的辣椒放入锅中炒香。
11.加入适量的盐和味精，煮至辣椒软烂。
12.将辣椒酱淋在装有炸好的猪肉条的盘子上。
13.用菜叶点缀盘中间。
14.炸猪柳制作完成，可以开动了！
15.炸猪柳是一道家常菜，制作简单，味道鲜美。如果你也想尝试制作这道菜，按照本文的方法一步步操作即可。希望大家制作成功，并享受美食带来的幸福和快乐！
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