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在快节奏的现代社会中,人们都追求健康和美味的餐点,而猪肉是我们日常生活中最常见的肉类之一,那么如何将其制作成美味的餐点呢?今天就来介绍一种简单易学且口感十足的日式猪扒饭。
1.准备所需食材,包括猪排、日本米、蛋黄、面包屑、油、盐和黑胡椒粉。
2.将猪排用刀背捶打至变薄,可以在两张保鲜膜之间进行捶打,这样既不会弄脏台面,也可以更加方便。
3.在碗中打入一个蛋黄,并加入适量的盐和黑胡椒粉,然后均匀地搅拌均匀。
4.将猪排放入碗中,用手将其均匀地涂上蛋液。
5.接着,将面包屑放在盘子中,将猪排沾上面包屑,直到两面都均匀地沾满。
6.在平底锅中倒入适量的油,将油加热至7成热的状态。
7.将猪排放入平底锅中,用中火煎至两面金黄色。
8.同时,将一定量的日本米洗净,加入适量的水,放入电饭煲中煮熟。
9.煎好的猪排取出,放在厨房纸上沥干油份。
10.将煮好的米饭盛入碗中,铺上猪排,可以根据个人口味再加上一些蔬菜和调料。
11.日式猪扒饭是以米饭为主食,再配上煎好的肉排和其他配菜的日式主食,不仅简单易学,而且非常营养丰富。
12.通过制作日式猪扒饭,还能够锻炼自己的厨艺技能,满足自己动手做饭的乐趣。
13.我们不妨来一碗香喷喷的日式猪扒饭,品尝其中淡淡的酱香味和独特的口感。
14.日式猪扒饭简单易学,味道鲜美,而且营养丰富,不管是做为晚餐还是午餐,都是家庭中不错的选择。
15.让我们一起动手制作日式猪扒饭,享受美食与健康带来的幸福。
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