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现代人生活节奏快,很多人不喜欢花费太多时间做饭,但是总希望在休闲时间里能够享受美食。油炸燕麦香蕉是一道既简单又美味的甜点,其材料简单易得,制作过程简单易懂,非常适合在家自己尝试制作。
一:选购材料,准备燕麦、香蕉、蛋黄、淀粉、面包渣等。
二:将燕麦泡水浸泡10分钟至软化,沥干水分备用。
三:香蕉去皮后切成滚筒状,与燕麦均匀混合。
四:将面包渣碾碎成细粉状备用。
五:将蛋黄和淀粉充分混合成面糊。
六:将香蕉燕麦混合物裹上一层面糊,再裹上一层面包渣粉。
七:将裹好面糊和面包渣的香蕉燕麦放入油锅里炸至金黄色。
八:油炸时火候要适中,过热会导致外层糊化而内部未熟。
九:沥干多余油份后放入碗中,撒上适量的白糖。
十:在上面浇上一些蜜汁,可以用蜂蜜、白糖、柠檬汁等混合而成。
十一:蜜汁可以在制作前提前准备,不放置太久以免影响口感。
十二:油炸的燕麦香蕉口感外酥里嫩,甜而不腻。
十三:适量的燕麦含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动。
十四:香蕉含有丰富的钾元素,对于维持人体正常生理功能有很大帮助。
十五:油炸燕麦香蕉的制作方法简单,但口感却非常美妙,无论是作为零食还是甜点都非常合适。
油炸燕麦香蕉是一道非常受欢迎的家庭甜点,准备材料简单,制作过程简单易懂,不仅口感酥脆可口,而且营养丰富。想尝试制作这道美食的人,可以在家中随意更换食材与配料,探索出自己喜爱的口味。
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