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圈圈叉叉饼是一款著名的甜点，其外形可爱，口感香甜，深受大众喜爱。然而，很多人并不知道如何制作这款美食。本文将以手把手教你做圈圈叉叉饼为主题，为大家详细介绍制作过程。
准备食材
首先要准备好食材，包括低筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖和玫瑰花水等。
面粉和糖混合
在一个大碗中，将200克低筋面粉和50克细砂糖混合均匀，搅拌至没有面粉颗粒。
加入鸡蛋和牛奶
将2个鸡蛋和100毫升牛奶打散，然后倒入面粉混合物中，搅拌均匀。
加入玫瑰花水
加入1茶匙玫瑰花水，继续搅拌均匀。
加入色素
根据个人喜好，加入适量的食用色素，搅拌均匀至颜色均匀。
用保鲜膜盖住面糊
将面糊放入一个保鲜袋中，封口并挤成一个球形，然后用保鲜膜包裹住并放入冰箱中冷藏1个小时。
制作圈圈
将面糊从保鲜膜中取出，揉成一条长条，然后切成一份份小面团。将小面团揉成一个圆球状，压扁后用叉子按上纹路。
制作叉叉
将小面团揉成一条长条，然后切成一份份小面团。将小面团揉成一个圆球状，然后用叉子按上纹路。
将圈圈和叉叉放入烤盘
将制作好的圈圈和叉叉放入烤盘中，并在表面刷上一层蛋液。
放入烤箱烤制
将烤盘放入预热好的180度烤箱中烤制15分钟，直至表面金黄色。
取出待凉
取出烤好的圈圈叉叉饼，放在铁架上待凉。
美食出炉
美味可口的圈圈叉叉饼就这样出炉了，可以随时享用。
圈圈叉叉饼的保质期
制作好的圈圈叉叉饼可以保存2-3天，建议尽早食用。
圈圈叉叉饼的变化
可以加入其他食材如巧克力、果酱等，制作出不同口味的圈圈叉叉饼。
制作圈圈叉叉饼并不难，只需准备好食材，按照步骤逐一进行就可以了。这款美食口感香甜，外形可爱，是一道很受欢迎的甜点。大家可以尝试制作一下，享受美食的乐趣。
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