秋日南瓜栗子挞的制作方法（如何制作秋日限定的南瓜栗子挞）

在秋季，南瓜和栗子成了人们餐桌上的常客。如何将南瓜和栗子做成一道美味的甜点呢？答案就是——南瓜栗子挞！下面我们来详细介绍如何制作这道秋日限定甜点。

准备食材——南瓜、栗子、面粉、牛奶、白砂糖、盐、黄油、鸡蛋、香草精等

要准备好所有需要的食材。南瓜和栗子要提前削皮和去籽，再进行切块或切碎的操作。

制作面团——将面粉、牛奶、白砂糖、盐和黄油混合揉成面团

将面粉、牛奶、白砂糖、盐和黄油混合揉成面团，然后放入冰箱冷藏20分钟，让其变硬。

制作南瓜泥——将南瓜蒸熟后压成泥

将削好皮和去籽的南瓜切成小块，放入蒸锅内蒸熟，然后压成泥。

制作栗子泥——将栗子煮熟后去皮压成泥

将去皮的栗子放入热水中煮熟，再去掉外皮，用压面机或压沙器将栗子压成泥。

制作馅料——将南瓜泥、栗子泥、鸡蛋、白砂糖和香草精混合

将南瓜泥、栗子泥、鸡蛋、白砂糖和香草精混合，搅拌均匀成馅料。

取出面团——从冰箱中取出面团，擀成薄饼

从冰箱中取出硬化的面团，将其擀成薄饼，然后放入挞模内。

加入馅料——将馅料倒入挞模内

将搅拌好的馅料倒入挞模内，铺平。

入烤箱——将挞模放入烤箱烤制

将放有馅料的挞模放入预热好的烤箱中，以180℃的温度烤制20-30分钟，至金黄色即可。

取出挞模——从烤箱中取出挞模

烤制好后，从烤箱中取出挞模，放置冷却架上稍作冷却。

撒上栗子粉——在南瓜栗子挞上撒上栗子粉

在烤制好的南瓜栗子挞上撒上一层细腻的栗子粉，增加口感。

切分挞块——将南瓜栗子挞切分成均匀的小块

将冷却好的南瓜栗子挞切分成均匀的小块，装入盘子内即可。

享用美食——品尝秋日限定的南瓜栗子挞

将切好的南瓜栗子挞品尝起来，香甜可口，满口留香。

保存方法——将南瓜栗子挞装入保鲜袋中冷藏保存

如果不能一次性吃完，可以将南瓜栗子挞装入保鲜袋中冷藏保存，风味不会有太大的变化。

食材搭配建议——可以根据个人喜好加入其他食材

在制作南瓜栗子挞时，如果想要增加其他食材的味道，可以尝试加入葡萄干、核桃、橙皮等。

——秋日限定的南瓜栗子挞，让你在秋天也能品尝到美味

通过以上的制作过程，我们成功制作了一道秋日限定的甜点——南瓜栗子挞。这道甜点不仅口感绝佳，而且富含丰富的营养成分，更是秋季餐桌上不可缺少的美味佳肴。

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