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在现代快节奏的生活中,很多人因为时间问题而草草了事早餐。然而,早餐是一天中最重要的一餐,为我们提供了能量和营养。有什么简单易做且营养丰富的早餐呢?秋葵蒸鸡蛋就是其中一种。下面,让我们一起来学习制作秋葵蒸鸡蛋的方法吧!
一:准备食材
在制作秋葵蒸鸡蛋前,我们需要先准备好食材。需要准备的材料有:鸡蛋、秋葵、盐、生抽、香油等。
二:清洗秋葵
首先要做的就是清洗秋葵。将秋葵用流动水冲洗干净,然后将两头切掉。
三:切秋葵
将清洗干净的秋葵切成小圆片,厚度约为0.5厘米左右。
四:准备蒸盘
将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和生抽,用筷子搅拌均匀。然后将准备好的秋葵片铺在蒸盘底部,使其均匀分布。
五:倒入鸡蛋液
将打好的鸡蛋液倒入秋葵片上,然后再用筷子轻轻搅拌,使鸡蛋液均匀分布在秋葵片上。
六:蒸制时间
将准备好的蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟左右即可。
七:查看熟度
在蒸制的过程中,可以用筷子在秋葵蒸鸡蛋表面插一下,检查是否已经熟透。如果没有熟透,可以再继续蒸一会儿。
八:提出蒸盘
当秋葵蒸鸡蛋煮熟后,用隔热手套把蒸盘从蒸锅里提出来。
九:加香油
将适量的香油倒在秋葵蒸鸡蛋上,可以更好地提升风味。
十:装盘
将秋葵蒸鸡蛋装盘,撒上一些葱花和胡椒粉,让它更加美味。
十一:食用方法
可以用勺子将秋葵蒸鸡蛋切成小块,再搭配一些热米饭,早餐就完成啦!
十二:营养价值
秋葵蒸鸡蛋不仅制作简单易做,而且具有丰富的营养价值。秋葵富含维生素C和纤维素,而鸡蛋则是优质的蛋白质来源,搭配起来可以提供人体所需的多种营养。
十三:健康建议
选择优质的食材十分重要。在选择鸡蛋时,最好选择散养的鸡蛋,更加健康安全。
十四:变化口味
想让秋葵蒸鸡蛋的口味更加多样化,可以加入一些切碎的虾仁、火腿肠、金针菇等,口感更加丰富。
十五:
秋葵蒸鸡蛋是一道制作简单、营养丰富的早餐菜品,不仅有助于补充人体所需的营养元素,也为我们带来美味的味蕾享受。赶紧试着做一下吧!
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