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炸香芋饭团是一款美食，被许多人喜爱。它由绵软的香米饭、鲜嫩的鸡肉、新鲜的蔬菜和浓郁的香芋混合而成。这道菜色香味俱佳，口感丰富，是一道非常值得尝试的美食。下面，我们将为您详细介绍如何制作这款美食。
准备材料
香米饭、鸡肉、胡萝卜、青豆、香芋、油、生姜、葱、盐、胡椒粉、鸡精。
准备好这些材料后，就可以开始制作了。
洗米
首先需要将香米饭进行清洗，直到水变清澈。然后加入适量的水和一小块姜片，让它浸泡半小时以上。
准备馅料
鸡肉去骨切小丁，胡萝卜切成小丁，青豆焯水备用，香芋洗净去皮，切成小块。然后将这些食材放在一起，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，拌匀。
蒸饭
将泡好的米饭倒入电饭锅中蒸熟，大约需要20分钟左右。蒸好后将米饭晾凉。
包馅料
将准备好的米饭用手揉成一个球状，然后压扁成一个薄片，将馅料放在中间，再用手把米饭包裹起来。
炸制饭团
将油烧热，把饭团放入油锅中，炸至金黄色即可。
炸香芋
将切好的香芋放入油锅中炸至表面微黄即可。
葱花油
将葱切成细末，加入少量盐和油进行调配。将炸好的香芋放入葱花油中拌匀。
出锅装盘
将炸好的饭团和香芋放入盘中，撒上葱花即可。
炸制技巧
在炸制的时候，需要将饭团完全浸入油中，这样才能使它炸得更加脆口。同时，每次炸制的量不要太多，以免油温降低影响口感。
注意事项
在炸制饭团的时候要小心，以免油溅到身上。同时，如果油温过高会影响饭团的口感。
美食推荐
这款炸香芋饭团可以作为下午茶的点心，也可以当作晚餐的主食。香芋的浓郁香味和饭团的脆口口感相得益彰，是一款非常美味的美食。
炸香芋饭团虽然制作方法比较繁琐，但是只要掌握好技巧，就可以轻松地制作出美味可口的饭团。这道美食不仅营养丰富，而且美味可口，是值得一试的美食。
DIY乐趣
制作炸香芋饭团可以让我们享受DIY的乐趣，让我们更加深入地了解食材的特点，感受到美食制作的乐趣。同时，也可以提高我们的动手能力。
动手实践
现在，你已经学会了如何制作炸香芋饭团，赶快动手试试吧！相信你一定能够制作出美味可口的饭团，享受到制作美食的乐趣。
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