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茶树菇是一种营养丰富、口感鲜美的食材,不仅可以增强免疫力,还具有美容养颜的作用。而将茶树菇与里脊肉搭配炒食,更是一道营养均衡、美味可口的菜肴,今天我们就来学习一下茶树菇炒里脊肉的做法。
一:准备食材
将所需食材准备好,包括茶树菇、里脊肉、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、料酒、生抽和油。其中茶树菇需要提前泡发。
二:处理食材
将泡发好的茶树菇去掉根部,切成小块;里脊肉切成薄片,再用刀轻轻拍打一下;葱姜蒜切末备用。
三:热锅
将锅烧热,加入适量的油,待油热后加入葱姜蒜末爆香。
四:炒里脊肉
加入切好的里脊肉片,翻炒均匀,至里外变白。
五:加入茶树菇
加入切好的茶树菇块,翻炒均匀,使其均匀受热。
六:调味
加入少许料酒、盐和胡椒粉,翻炒均匀,让味道更加鲜美。
七:加入生抽
最后加入生抽翻炒均匀,调整口味。
八:装盘
将炒好的茶树菇里脊肉装盘,并撒上一些葱花点缀。
九:健康营养
茶树菇是一种低热量、高蛋白、低脂肪的食材,搭配里脊肉更具有营养价值。
十:美容养颜
茶树菇中含有多种维生素和微量元素,具有抗氧化、美容养颜的作用。
十一:简单易学
这道菜肴做法简单,食材易获取,非常适合厨房新手和忙碌的上班族。
十二:家庭实践
在家中亲自动手制作,既能享受美食,又能增进家庭情感。
十三:营养均衡
茶树菇炒里脊肉营养均衡,不仅可以满足身体需要,还能带来愉悦的味觉体验。
十四:小贴士
在炒制茶树菇和里脊肉时,要注意火候的掌握,以免炒糊或过生。
十五:
茶树菇炒里脊肉是一道美味健康、简单易学的菜肴,不妨在生活中多加尝试,给自己的味蕾一份惊喜。
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