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现在的父母都希望为自己的孩子准备营养丰富的食物。而宝宝炸虾不仅美味可口，还富含蛋白质和维生素，非常适合婴幼儿食用。下面就来介绍一下如何制作宝宝炸虾。
一、选购优质虾子
二、新鲜虾子需要去除头部、尾巴、肠线
三、剁碎青菜和洋葱
四、将虾肉和青菜洋葱混合，加入适量盐和鸡蛋，搅拌均匀
五、加入生粉和淀粉，继续搅拌至成粘稠状
六、倒入适量的橄榄油，并预热至油温约为170度
七、将虾肉搓成小球状或扁平状，放入预热的油中炸至金黄色
八、用厨房纸巾将多余的油分去，摆盘即可
九、可以配上一些色拉酱或者是甜辣酱，美味更加
十、宝宝炸虾不仅美味可口，还富含蛋白质和维生素，非常适合婴幼儿食用
十一、虾子的清蒸或者是水煮也是很好的食用方式
十二、需要注意的是，在食用前要先测试宝宝对虾子的过敏反应
十三、切忌煎炸时间过长，否则虾肉会很干硬
十四、在处理虾子的时候需要将虾头、虾壳等杂质清除干净
十五、制作宝宝炸虾的过程不仅简单易学，而且非常有趣，家长们可以在做菜时让孩子一起参与，增进感情，同时也为孩子提供了健康营养的食品。
制作宝宝炸虾是一项简单而又有趣的事情。只要选购优质虾子、去除虾头、尾巴和肠线，再加入适量的青菜洋葱等调料，搅拌均匀，炸至金黄色，就可以享受到美味的宝宝炸虾了。不仅能够提供宝宝所需的营养，还可以增进家庭成员之间的感情，是一道非常值得尝试的家庭美食。
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