草莓茉莉冻怎么做？详细步骤和常见问题解答？

夏日炎炎，一杯清爽的饮料是多么的让人心动。而最近，草莓茉莉冻成为了网红圈内的一道新宠。它既美味又健康，受到了很多人的青睐。在这篇文章中，我将为大家介绍如何制作这款清爽的草莓茉莉冻。

准备食材

首先我们需要准备食材。我们需要新鲜的草莓、茉莉花茶、糖和明胶粉。

清洗草莓

将草莓用清水洗净，去掉蒂部，切成小块。

泡茶

将一袋茉莉花茶泡在500毫升开水中，泡10分钟左右。

加入糖

将切好的草莓和50克糖放入锅中，小火煮10分钟，制成草莓酱。

打蜜糖水

取100毫升茶水，加入50克蜂蜜和5克明胶粉，搅拌均匀。

加入草莓酱

将草莓酱加入到蜜糖水中，继续搅拌均匀。

倒入模具

将草莓茉莉冻液倒入模具中，放入冰箱中冷却。

等待凝固

等草莓茉莉冻冷却后，放入冰箱中继续冷藏，直到完全凝固。

脱模

将草莓茉莉冻倒出来，放在盘子里。

装饰

我们可以在草莓茉莉冻上撒上少许干花瓣或草莓果粒来增加颜值。

配料

我们也可以在旁边摆上一些新鲜的草莓和茶叶来提升口感。

品尝

现在，我们可以尝试一下这款美味的草莓茉莉冻了。它的清爽口感会让你感受到夏日的清凉。

注意事项

在制作草莓茉莉冻的过程中，一定要注意糖的量，以免过甜或过淡。同时，在加入明胶粉时，要慢慢倒入，并不断搅拌，以免明胶结块。

通过这篇文章，我们学会了制作草莓茉莉冻的方法。这是一款非常适合夏天的清爽饮品，既美味又健康。希望大家可以尝试一下制作，享受这份美味！

教学视频

为了让大家更好地掌握制作方法，我还特意准备了一段草莓茉莉冻的教学视频，希望对大家有所帮助。

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