草莓冻芝士怎么做？详细步骤和常见问题解答？

草莓是夏季不可缺少的水果之一，不仅味道鲜美，还富含营养，可谓是一种非常健康的水果。而将草莓与芝士结合起来，制作成草莓冻芝士，更是一道美味诱人的甜品。下面将为大家介绍如何制作这款美食。

准备工作

在制作草莓冻芝士之前，需要先准备好以下材料：新鲜草莓、糖、鲜奶油、酸奶、明胶粉和水。

清洗草莓

将新鲜的草莓洗净后，用厨房纸巾擦干水分。

切小块

将草莓去掉果杆，切成小块，备用。

煮草莓

将切好的草莓放入锅中，加入适量的糖，小火煮5分钟。

制作芝士

将鲜奶油和酸奶混合搅拌均匀，备用。

加入明胶粉

将明胶粉加入水中，搅拌均匀。

加入煮好的草莓

将煮好的草莓倒入混合好的明胶水中，搅拌均匀。

加入芝士混合液

将芝士混合液倒入草莓和明胶水的混合液中，搅拌均匀。

倒入容器中

将混合好的草莓冻芝士倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固。

取出

待草莓冻芝士凝固后，取出并放在盘子上。

装饰

在草莓冻芝士表面撒上少量的糖粉和新鲜草莓块，增加美感。

切块

将草莓冻芝士切成适当大小的块状，备食用。

品尝

品尝草莓冻芝士，感受它香甜爽口的味道和口感。

分享

将草莓冻芝士与朋友们分享，让大家一起感受这款美味甜品。

通过以上的制作方法，你也可以轻松制作出香甜可口的草莓冻芝士，为自己和家人朋友带来一份美味。

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