草莓北海道牛奶吐司怎么做？步骤和技巧是什么？

草莓北海道牛奶吐司是近年来备受欢迎的一款面包，因为它不仅口感绵软，而且味道甜美，散发着浓浓的牛奶香味，加入了新鲜的草莓，让它更加色香味俱佳。而且制作过程也非常简单，没有太多的技巧和步骤，只需要遵循一定的配方和方法就可以轻松做出美味的草莓北海道牛奶吐司。下面就让我们一起来看看，如何制作这款美食。

一：准备工作

在开始制作草莓北海道牛奶吐司之前，需要准备好以下食材：高筋面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶、酵母、黄油、盐、草莓等。准备好所需的食材之后，可以开始进行后续的制作步骤。

二：面团制作

首先需要将高筋面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶、酵母等食材混合在一起，揉成一个面团。这个过程需要比较长时间，大约需要20分钟左右，需要不断地揉捏和推压，直到面团表面变得光滑。最后加入黄油和盐，继续揉捏至完全混合。

三：发酵过程

将面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方进行发酵。一般需要发酵1-2小时左右，具体时间取决于环境温度。发酵完成后，面团会明显变大，可以开始下一步操作。

四：分割面团

将发酵好的面团取出，放在案板上揉捏几下，将面团分成3份。每一份擀成长条状，再将3条面条编成辫子状。

五：再次发酵

将编好辫子的面团放入烤盘中，再次盖上保鲜膜进行发酵。这次发酵时间比第一次要短，大约需要30-40分钟左右。发酵完成后，面团会明显变大，可以开始下一步操作。

六：草莓制作

在等待面团发酵的过程中，可以开始制作草莓。将新鲜的草莓切成小块状，放入锅中，加入适量的砂糖，用小火煮至草莓熟软。

七：放入面团

将煮好的草莓放入烤盘中已经发酵好的面团上，均匀地分布在吐司面团的表面。注意不要放太多，否则容易影响吐司的口感。

八：烤制过程

将烤盘放入烤箱中，预热180度左右，大约需要烤20-25分钟左右。具体时间取决于烤箱的温度和吐司的大小。当吐司表面呈现出金黄色时，即可取出。放凉后，即可食用。

九：口感介绍

草莓北海道牛奶吐司的口感非常绵软，由于加入了牛奶，所以吐司散发出浓郁的奶香味。而加入了新鲜的草莓，更是让它的口感更为甜美，色香味俱佳。

十：制作技巧

制作草莓北海道牛奶吐司时，需要注意的一个关键点就是发酵过程。面团需要在温暖的环境中进行发酵，可以放在阳台或者暖气旁边等处。在加入草莓的过程中，需要注意不要过多，否则会影响吐司的口感和口感。

十一：变化口味

草莓北海道牛奶吐司的制作方法非常简单，而且口感非常绵软，可以根据自己的口味偏好来变化口味。可以在面团中加入巧克力碎片、葡萄干等等，制作出不同口味的吐司。

十二：用途介绍

草莓北海道牛奶吐司不仅可以当做早餐食品，也可以当做下午茶的点心食品。在聚会或者聚餐时也非常适合做为甜点食品。

十三：保存方法

草莓北海道牛奶吐司做好后，可以放在密封袋中保存，放置在常温下即可。如果要保存更久时间，可以放在冰箱中冷藏，但是需要尽快食用，否则口感会变差。

十四：注意事项

在制作草莓北海道牛奶吐司时，需要注意卫生问题。面团和草莓需要洗净，避免对身体健康造成影响。需要注意加入草莓的量，过多会影响口感。

十五：

制作草莓北海道牛奶吐司非常简单，只需要准备好所需的食材和遵循一定的方法和技巧即可。草莓北海道牛奶吐司具有绵软的口感和浓郁的牛奶香味，加入新鲜的草莓，更是让它的口感更为甜美、色香味俱佳。希望大家可以尝试制作这款美食，享受美食带来的快乐。

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