网站首页 > 菜谱大全 正文
炸薯饼是一种广受欢迎的小吃,不仅在路边摊上可以看到,而且许多外卖店也有售。其外酥里嫩,口感香脆,让人垂涎三尺。如果你也喜欢吃炸薯饼,不妨自己动手制作一下,既经济又健康。
准备原料
为了制作美味的炸薯饼,首先要准备好原材料。需要的原料有马铃薯、面粉、盐、黑胡椒粉、葱花等。
马铃薯的处理
将马铃薯去皮后切成小块,放入锅中煮熟。之后捣成泥状备用。
制作面团
将面粉、盐、黑胡椒粉、葱花混合均匀后加入适量的水,揉成面团。
将面团擀成饼
将揉好的面团擀成薄饼状,大小要根据个人喜好而定。
将马铃薯泥涂在面饼上
将刚才做好的马铃薯泥涂在面饼上,均匀铺开。
叠起来
将面饼叠起来,两层夹上马铃薯泥。这样反复叠叠,直至完成。
将面团切成小块
将叠好的面饼切成小块,形状可自由创意,方形、圆形均可。
炸制炸薯饼
在锅中倒入适量的油,加热后将切好的炸薯饼放入锅中煎炸。待底部变成金黄色时再翻面继续煎。
掌握好火候
火候很重要,不能过早翻面,否则容易散掉。煎至两面金黄色后,取出沥干油份备用。
尝试加入其他食材
除了马铃薯泥,还可以加入其它食材,如火腿丁、虾仁等,会让炸薯饼更加美味。
搭配酱汁
炸薯饼是小吃,酱汁也很重要。可以用自己喜欢的调料来搭配,例如番茄酱、辣椒油、芝麻酱等。
注意事项
在制作炸薯饼时,要注意安全卫生。油温过高容易引起火灾,所以煎炸时要小心。
拍照分享
如果你做的炸薯饼很好看,不妨拍照分享到社交媒体上。这样可以和朋友们一起分享自己的手艺。
健康提示
炸薯饼虽然好吃,但是油炸食品对身体不太好,建议适量食用。此外,要保证自己的食品卫生,避免食物中毒。
制作美味的炸薯饼并不难,只要有耐心和技巧,就能做出店家水平的炸薯饼。大家可以在家里动手试试,与家人朋友一起分享这份美味。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-11-23 酸辣酥肉汤的制作方法(一碗酸辣暖胃)
- 2024-11-23 酸辣素鸡白玉菇的做法(简单步骤)
- 2024-11-23 传承经典,台式酸辣汤美味制作(学习台湾人的独门做法)
- 2024-11-23 酸辣汤水饺,酸甜可口的美味(学会制作这道受欢迎的美食)
- 2024-11-23 酸辣蹄筋的制作方法(口感鲜美)
- 2024-11-23 酸辣甜黄瓜的制作方法(简单易学)
- 2024-11-23 学会制作地道的中式菜肴,让家人胃口大开(学会制作地道的中式菜肴)
- 2024-11-23 手把手教你做正宗酸辣土豆丝(家庭厨房必备技能)
- 2024-11-23 酸辣土豆丝儿的秘密做法(一份传统美味的家常菜)
- 2024-11-23 以娃娃菜酸辣娃娃菜的做法为主题,让您轻松做出营养美味的佳肴(以娃娃菜酸辣娃娃菜的做法为主题)
- 最新文章
-
- 冰糖醋姜的美食烹饪法(尝鲜新体验)
- 糖醋茭白的做法(家常美食)
- 如何制作美味可口的糖水罐头(手把手教你做糖水罐头)
- 糖水黄杏,美味又养生(健康饮食从糖水黄杏开始)
- 糖水鸡头米,滋补养生的美食佳品(探秘糖水鸡头米的做法和营养价值)
- 糖番薯做法大全(口感鲜美、营养丰富)
- 糖桂花甜菜根戚风蛋糕的制作方法(健康美味的蛋糕)
- 自制糖果红豆包(甜美红豆馅)
- 糖醋黄瓜的做法(健康美味)
- 糖醋黄瓜苹果的制作方法(简单易学的健康小吃)
- 美味又简单——糖醋黄金虾(一道受欢迎的家常菜)
- 手把手教你做糖醋焦汁海鱼,清爽可口,美味无比(自家动手做海鱼)
- 糖醋藠头的做法(手把手教你做地道糖醋藠头)
- 糖醋菊花肉的制作方法(一道香甜可口的中式料理)
- 享受夏日美食——手把手教你做糖水李子(用新鲜李子)
- 热门文章
-
- 香辣可口的糖醋虎皮辣椒(家常美食)
- 糖醋排骨山药板栗的家常做法(美味可口)
- 冰糖苹果的做法(简单易学)
- 如何制作美味可口的糖醋鱼段(学会这一招)
- 糖醋肉皮做法详解(传统口味)
- 家常糖醋溜鱼片,又香又脆(15步教你做出美味的糖醋溜鱼片)
- 家常糖醋黄瓜条的做法(用醋的妙用)
- 糖醋紫甘蓝的做法(又酸又甜的清爽美食)
- 学会制作美味糖醋猪小排,轻松实现家常美食(制作糖醋猪小排的步骤)
- 白糖番茄的做法和吃法(简单易做的美味佳肴——白糖番茄)
- 糖醋炸弹的制作方法(用简单食材打造美味)
- 手把手教你做糖醋鸭(口感酸甜可口的糖醋鸭)
- 酸甜可口的糖醋莲藕片(一道简单易学的家常菜)
- 香甜可口的糖醋咕咾肉(家庭厨房)
- 学做微辣糖醋鱼片(家常美味)
- 热门tag