彩椒茼蒿怎么做？有哪些简单易学的食谱推荐？

彩椒茼蒿是一道非常营养健康的菜品，含有丰富的营养元素。在烹饪上，彩椒茼蒿也有很多不同的做法。本文将为大家介绍几种简单易做的彩椒茼蒿做法，让您轻松享受这道美食。

一、凉拌彩椒茼蒿

彩椒和茼蒿分别焯水后，切成适当大小的块状，加入适量盐、鸡精、醋、香油、辣椒油和葱姜末调拌均匀，即可食用。

首先将彩椒和茼蒿放入开水中焯烫，约30秒左右即可。焯烫后捞出放入冷水中浸泡，使其保持鲜绿色。接着将焯烫好的彩椒和茼蒿均匀切成块状，放入大碗中，加入适量盐、鸡精、醋、香油、辣椒油和葱姜末搅拌均匀即可。

二、蒜蓉彩椒茼蒿

彩椒和茼蒿分别焯水后，加入蒜泥、盐和鸡精拌匀，最后淋上热油即可。

将彩椒和茼蒿洗净后切成段，放入开水中焯烫，约30秒左右即可。焯烫好的彩椒和茼蒿捞出后沥干水分备用。接着将蒜泥、盐和鸡精放入碗中拌匀，然后将热油倒在碗里搅匀，再将蒜蓉调料淋在焯烫好的彩椒和茼蒿上即可。

三、清炒彩椒茼蒿

彩椒和茼蒿分别焯水后，加入适量盐、鸡精、蒜泥清炒即可。

将彩椒和茼蒿洗净后切成适当大小的段状，放入开水中焯烫，约30秒左右即可。然后捞出备用。接着将适量的油放入锅中，加入蒜泥煸炒至香味出后，将焯烫好的彩椒和茼蒿放入锅中，加入适量盐和鸡精，快速翻炒至熟透即可。

四、肉末彩椒茼蒿

彩椒和茼蒿分别洗净后切成适当大小的块状，肉末用料酒、盐、生抽、淀粉腌制后放入锅中煸炒，最后加入彩椒和茼蒿拌炒即可。

将肉末加入适量的料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟，备用。然后将彩椒和茼蒿分别洗净后切成适当大小的块状备用。接着将适量的油放入锅中，倒入腌制好的肉末煸炒至变色后，放入彩椒和茼蒿继续翻炒即可。

五、荷塘彩椒茼蒿

彩椒和茼蒿分别洗净后切成适当大小的块状，用热水焯水后放入荷叶中，用火蒸熟后淋上花生油即可。

将荷叶用热水烫软，然后将彩椒和茼蒿分别洗净后切成适当大小的块状，放入荷叶中。接着将荷叶捆起来，放入蒸锅中用中火蒸熟约10分钟。最后将蒸好的彩椒茼蒿淋上花生油即可食用。

六、酱爆彩椒茼蒿

彩椒和茼蒿分别焯水后，加入适量的酱油和糖煮至收汁后即可。

将彩椒和茼蒿分别洗净后切成适当大小的块状，放入开水中焯烫约30秒左右后捞出备用。接着将适量的油放入锅中，倒入焯烫好的彩椒和茼蒿，加入适量的酱油和糖煮至收汁即可。

七、芝士彩椒茼蒿

彩椒和茼蒿分别洗净后切成适当大小的块状，放入烤盘中撒上芝士粉，入烤箱中烤至芝士融化即可。

将彩椒和茼蒿分别洗净后切成适当大小的块状，放入烤盘中，撒上适量的芝士粉，入烤箱中烤至芝士融化即可。

八、香辣彩椒茼蒿

彩椒和茼蒿分别洗净后切成适当大小的块状，加入适量的盐、鸡精、辣椒粉、花椒粉、葱末、姜末和蒜泥拌匀，腌制15分钟后清炒即可。

将彩椒和茼蒿分别洗净后切成适当大小的块状，放入大碗中。接着加入适量的盐、鸡精、辣椒粉、花椒粉、葱末、姜末和蒜泥拌匀，腌制15分钟后将其清炒即可。

九、糖醋彩椒茼蒿

彩椒和茼蒿分别洗净后切成适当大小的块状，加入适量的盐、鸡精、淀粉和鸡蛋拌匀，油炸至金黄色备用。最后将适量的糖、醋、番茄酱、葱末、姜末和蒜泥混合，加入炒好的彩椒茼蒿拌匀即可。

将彩椒和茼蒿分别洗净后切成适当大小的块状，放入大碗中加入适量的盐、鸡精、淀粉和鸡蛋拌匀。接着将锅中加适量的油烧热，将混合均匀的彩椒茼蒿均匀下锅，小火炸至金黄色捞出备用。最后将适量的糖、醋、番茄酱、葱末、姜末和蒜泥混合均匀，加入炒好的彩椒茼蒿拌匀即可。

十、糯米彩椒茼蒿

将糯米泡水，加入彩椒和茼蒿切成适当大小的块状后拌匀，加入适量盐、鸡精、葱末、姜末和蒜泥，蒸熟即可食用。

将糯米泡水1小时后备用，然后将彩椒和茼蒿分别洗净后切成适当大小的块状备用。接着将泡好的糯米和彩椒茼蒿拌匀，加入适量盐、鸡精、葱末、姜末和蒜泥混合，放入蒸锅中蒸熟即可食用。

十一、葱爆彩椒茼蒿

彩椒和茼蒿分别洗净后切成适当大小的块状，加入适量盐、鸡精、葱花和辣椒拌匀，最后加入热油即可。

将彩椒和茼蒿分别洗净后切成适当大小的块状，放入大碗中，加入适量盐、鸡精、葱花和辣椒拌匀。接着将热油倒入炒锅中，加入拌好的彩椒茼蒿，迅速翻炒至熟透即可。

十二、青椒蘑菇茼蒿

青椒和蘑菇分别洗净切块，茼蒿焯水后备用，将青椒和蘑菇放入锅中煸炒至熟透，加入焯好的茼蒿拌匀即可。

将青椒和蘑菇分别洗净后切成适当大小的块状备用。接着将茼蒿放入开水中焯烫约30秒左右后捞出备用。然后将适量的油放入锅中，加入青椒和蘑菇煸炒至熟透，最后加入焯好的茼蒿拌匀即可。

十三、豆腐彩椒茼蒿

豆腐切成小块备用，彩椒和茼蒿焯水后放入锅中加入适量盐、鸡精、葱末、姜末和蒜泥拌匀，最后加入豆腐煮约5分钟即可。

将豆腐切成小块备用，彩椒和茼蒿焯水后备用。接着将适量的油放入锅中，加入适量盐、鸡精、葱末、姜末和蒜泥拌匀，加入焯好的彩椒茼蒿和豆腐一起煮约5分钟即可。

十四、虾仁彩椒茼蒿

虾仁用盐、淀粉、料酒腌制后放入锅中煸炒至变色备用，彩椒和茼蒿焯水后，加入适量盐、鸡精、葱姜末炒匀，最后加入虾仁拌匀即可。

将虾仁加入适量的盐、淀粉、料酒腌制15分钟备用。接着将焯好的彩椒茼蒿放入炒锅中加入适量盐、鸡精、葱姜末炒匀。最后加入虾仁拌匀即可。

十五、番茄彩椒茼蒿

番茄和彩椒分别洗净切块备用，茼蒿焯水后备用，然后将番茄和彩椒放入锅中煸炒至熟透，加入焯好的茼蒿拌匀即可。

将番茄和彩椒分别洗净切块备用，茼蒿焯水后备用。接着将番茄和彩椒放入锅中煸炒至熟透，最后加入焯好的茼蒿拌匀即可。

彩椒茼蒿是一道非常营养健康的菜品，含有丰富的营养元素。本文为大家介绍了15种不同的彩椒茼蒿做法，无论是凉拌、蒜蓉还是清炒，都非常美味健康。希望本文对大家能有所帮助，让大家在享受美食的同时也能获得健康。

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