八寸网红生日蛋糕怎么做？详细步骤和技巧是什么？

现在，越来越多的年轻人选择手工制作自己喜欢的美食，其中蛋糕就是不少人钟爱的一个。而八寸网红生日蛋糕则是当下最受欢迎的甜点之一。下面，我们将为大家介绍如何制作一款美味的八寸网红生日蛋糕。

一、准备食材

我们需要准备好蛋糕所需的食材，包括低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉等。

二、预热烤箱

预热烤箱至180度，以便后续将蛋糕放入烤箱进行烘焙。

三、混合低筋面粉和泡打粉

在一个大碗中混合低筋面粉和泡打粉，然后用筛子筛一遍，确保无颗粒。

四、将黄油加入

将黄油切成小块，加入到低筋面粉中，用手搓匀至呈现沙粒状。

五、加入细砂糖

将细砂糖加入到面粉和黄油的混合物中，搅拌均匀。

六、打入鸡蛋

将鸡蛋打散后分次加入到面糊中，每次打入后搅拌均匀。

七、加入牛奶

将牛奶分次加入到面糊中，每次加入后搅拌均匀，直至面糊变得光滑。

八、倒入烤模

将面糊倒入已经抹上油的烤模中，用手轻轻震动烤模让面糊均匀散开。

九、入烤箱烘焙

将烤模放入已经预热好的烤箱中，烤约35分钟左右。

十、蛋糕取出

待蛋糕金黄色上色后，拿出来用牙签插一下，如果插出来的牙签干净则代表蛋糕烤好了。

十一、制作奶油芝士酱

在一个大碗中将奶油芝士、鲜奶油和细砂糖混合，用电动打蛋器打至成型。

十二、将奶油芝士酱涂在蛋糕表面

待蛋糕冷却后，将制作好的奶油芝士酱涂抹在蛋糕表面上。

十三、装饰

在蛋糕表面放上水果、巧克力、糖粉等装饰。

十四、美食享用

一款美味的八寸网红生日蛋糕完成了，现在就可以享受这份美食了！

通过以上步骤，我们可以轻松手工制作一款美味的八寸网红生日蛋糕，制作过程简单易懂，让我们也可以成为美食达人。

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