口感柔软，健康营养，好吃不贵（口感柔软，健康营养，好吃不贵）

面包是很多人喜爱的食品之一，但市面上的面包种类繁多，品质良莠不齐。自己动手制作面包，不仅能够保证食品的健康与卫生，还可以掌握面包制作的技巧和口感。今天，我们就来学习一下制作原味牛奶吐司面包的做法。

准备工作——准备面团所需材料

在制作面包前，我们需要准备好以下材料：高筋面粉、速发酵母、白砂糖、盐、牛奶、蛋黄。

搅拌面团——把材料混合在一起

将高筋面粉、速发酵母、白砂糖、盐放入容器中，用搅拌器慢速搅拌均匀。随后将牛奶和蛋黄加入到容器中，中速搅拌至无干粉即可。

揉面团——揉出筋道的面团

将搅拌好的面团取出放在案板上，用手揉面至光滑有弹性，即揉出筋道。

发酵——让面团发酵成长

将揉好的面团放入大碗中，盖上保鲜膜，放在室温下静置发酵1-2小时，直到面团大小翻倍。

制作吐司——将面团做成吐司

将发酵好的面团取出，排气，分成若干等份，每份用手搓成圆形，然后将其整形成扁平椭圆形。再将面团翻转后卷成卷状，收口朝下放入吐司模具中，再次静置发酵至吐司模具8分满即可。

烤制——把面团烤成吐司

将静置好的吐司模具放入烤箱中，预热180度后，放入吐司模具中，烤制15-20分钟左右。

脱模——将吐司从模具中脱出

烤好的吐司从烤箱中取出，待凉后将吐司从模具中脱出。

切片——把吐司切成片

将脱模的吐司放在案板上，用面包刀慢慢将吐司切成薄片。

包装——将切好的吐司装入袋中

将切好的吐司装入保鲜袋中，保持新鲜状态。

保存——存放在干燥通风处

将装好的吐司放在干燥通风处保存，以免吐司变质。

特色升级——添加燕麦做法

在制作原味牛奶吐司面包时，可以添加适量的燕麦，在揉面团的过程中混合揉匀即可，不仅增加了健康营养，口感也更加丰富。

口感提升——添加芝士做法

在制作原味牛奶吐司面包时，可以在卷面团的过程中撒上一些芝士粉，可增加口感和香气。

配餐推荐——搭配奶茶或果酱

原味牛奶吐司面包是一种非常经典的面包，搭配奶茶或果酱都非常好吃，早上或下午茶时间都适宜。

适宜人群——适合大众消费

原味牛奶吐司面包是一种适合大众消费的面包，价格便宜，健康营养，口感也不错，非常受欢迎。

——自制原味牛奶吐司面包

制作自制原味牛奶吐司面包，不仅可以掌握面包制作技巧，还可以享受美食的乐趣，不妨自己动手试试吧！

Tags：原味牛奶吐司面包