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曲奇饼是非常受欢迎的小点心之一，它的制作方法也非常简单。如果你想要让自己和家人尝试一下制作曲奇饼，那么本文将为你详细介绍如何快速制作出口感酥脆，味道香甜的原味奶香曲奇饼。
一：备齐所需材料和工具
在制作曲奇饼之前，需要先准备好所需的材料和工具。所需材料包括：低筋面粉、泡打粉、盐、白砂糖、蛋黄、牛油、香草精、牛奶等。所需工具包括：搅拌盆、刮板、烤盘等。
二：将牛油软化
牛油是曲奇饼制作中必不可少的材料，但它通常比较硬。在制作曲奇饼之前，需要将牛油放在室温下软化，这样才容易与面粉充分混合。
三：将面粉混合
将低筋面粉、泡打粉、盐等干性材料混合在一起，然后过筛，这样可以使面粉更加细腻，避免出现结块的情况。
四：将牛油和白砂糖混合
在搅拌盆中，将软化的牛油和白砂糖混合在一起，并用电动搅拌器打至颜色变浅、变蓬松。
五：加入蛋黄和香草精
将蛋黄和香草精加入到牛油和白砂糖中，继续用电动搅拌器打匀。
六：加入面粉混合物
将过筛的面粉混合物分两次加入到搅拌盆中，用刮板搅拌至面粉与牛油混合均匀。
七：加入牛奶
将牛奶加入到搅拌盆中，继续搅拌至材料充分混合。
八：制作曲奇饼形状
将面团搓成长条状，然后用刮板压扁，使它变成饼状。然后用曲奇饼模具或刀子将面团切割成所需形状。
九：预热烤箱
在将曲奇饼放入烤盘之前，需要先将烤箱预热至180℃。
十：放入烤箱烤制
将制作好的曲奇饼放入预热好的烤箱中，烤制约15分钟左右，直到曲奇饼呈现出淡金色即可。
十一：取出烤好的曲奇饼
在烤好的曲奇饼从烤箱中取出后，放在烤盘上稍微冷却一下，然后再用铲子把它们移到铁网上完全冷却。
十二：尝试不同的口味
制作原味奶香曲奇饼的方法非常简单，你可以尝试加入不同的口味，如葡萄干、巧克力碎片等，增加曲奇饼的口感和味道。
十三：保持新鲜
为了保持曲奇饼的新鲜度，可以将它们放在密封袋中或密封罐中保存，也可以放在冰箱中冷藏。
十四：与家人分享
制作出美味的曲奇饼之后，不要忘记与家人和朋友分享，让大家一起享受这美味的小点心吧！
十五：
通过本文的介绍，相信大家已经了解了原味奶香曲奇饼的制作方法。制作曲奇饼非常简单，而且口感酥脆，味道香甜，营养丰富。希望大家可以尝试自己制作一些曲奇饼，享受制作的过程和美味的口感。
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