安式柠檬蜂蜜烤鸡翅的做法是什么？步骤详细吗？

鸡翅是很多人喜欢的美味小吃之一，但常常因为油腻而让人望而却步。今天我们来介绍一种健康、美味、营养丰富的柠檬蜂蜜烤鸡翅做法，让你尽情享受美食的同时也保持身体健康。

一、材料准备

为了制作一份美味可口的柠檬蜂蜜烤鸡翅，我们需要准备一些基本的材料，包括新鲜鸡翅、柠檬、蜂蜜、盐、黑胡椒、生姜、蒜、生抽和油。

二、鸡翅处理

首先将鸡翅放入清水中浸泡一段时间，用流动的水冲洗干净。接着用纸巾把水分擦干，然后在鸡翅上切几刀，以利于腌制和入味。

三、腌制鸡翅

将腌制料混合均匀，将鸡翅放入腌制料中，用手搓揉均匀，最后用保鲜膜封好，放入冰箱腌制一晚上，以便让鸡翅充分吸收腌制料的味道。

四、准备柠檬汁

将柠檬切半，用榨汁器或手动榨汁机榨出柠檬汁备用。

五、准备蜂蜜

取适量的蜂蜜放入碗中备用。

六、烤箱预热

将烤箱预热至180℃，预热时间约为15分钟。

七、烤盘处理

将烤盘刷上一层油，避免鸡翅粘在烤盘上。

八、放入鸡翅

将鸡翅放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤制时间大约为30分钟左右，期间需多次翻动鸡翅。

九、加入蜂蜜

烤制时间快到时，取出鸡翅，均匀地涂上蜂蜜，再放入烤箱烤制10分钟左右，直到鸡翅呈金黄色即可。

十、加入柠檬汁

将柠檬汁倒入烤好的鸡翅上，拌匀即可食用。

十一、口感分析

这道柠檬蜂蜜烤鸡翅不仅外焦里嫩，而且带有清新的柠檬香和甜蜜的蜂蜜味，吃起来非常美味。

十二、营养价值

柠檬富含维生素C和抗氧化剂，能够促进新陈代谢，增强人体免疫力；蜂蜜含有丰富的矿物质和氨基酸，有助于改善皮肤和消化系统健康；而鸡肉富含优质蛋白质和维生素B等营养物质。

十三、适宜人群

这道柠檬蜂蜜烤鸡翅适宜所有人群食用，尤其适宜儿童和老年人。

十四、鸡翅的选购

购买鸡翅时应选择色泽鲜艳、没有异味的鸡翅；同时，鸡翅越嫩口感越好，建议选用新鲜鸡翅。

十五、

柠檬蜂蜜烤鸡翅是一道既健康又美味的小吃，制作过程简单，营养价值高，适合所有人群食用。大家不妨试着做一做，享受美食的同时也保持身体健康。

Tags：柠檬蜂蜜烤鸡翅