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原味烤饼是中国传统的美食之一，在各地都有不同的做法和口味。今天，我将为大家分享制作原味烤饼的详细步骤和技巧，让大家在家也能够轻松享受到古老传统的美食。
准备材料
在制作原味烤饼前，我们需要准备好以下材料：面粉、白糖、熟芝麻、油、开水。
制作面团
将面粉和白糖混合，加入适量的油和开水，搅拌成面团。将面团醒发30分钟至1小时。
制作馅料
将熟芝麻磨成粉末，加入适量的白糖和油拌匀即可。
将面团分成小份
将面团平均分成小份，每份大小约为小拇指般大小。
擀面皮
将小份的面团擀成薄皮，中间加入适量的芝麻馅料。
将面皮卷起来
将面皮卷成圆柱形，像夹馅饼一样将两端捏紧。
切割面团
将卷好的面团切成小段，每段大小约为拇指般大小。
擀平
将每段面团擀平成圆形薄饼。
制作烤盘
将制作好的烤饼放在烤盘中，刷上一层油。
开始烤制
将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟左右，直至表面金黄色。
取出烤盘
将烤盘从烤箱中取出，让其自然冷却。
装盘
将烤饼装盘，用刀子切成小块即可。
品尝美食
品尝制作好的原味烤饼，感受古老传统美食的纯正口感。
注意事项
制作原味烤饼时，要注意控制好面团大小和馅料的多少。烤制时要注意火候，以免烤焦或未熟。
通过今天的制作教程，相信大家已经学会了如何制作原味烤饼。制作过程虽然繁琐，但只要掌握好技巧，就能够轻松制作出美味可口的原味烤饼。
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