网站首页 > 美食知识 正文
原味酱鸡是一道常见的家常菜品，其口感鲜美，营养丰富，备受人们的喜爱。但是，想要做出一道美味的原味酱鸡并不容易，需要掌握一定的技巧和方法。下面，本文将为大家详细介绍如何制作口感鲜美的原味酱鸡，让大家轻松掌握制作的技巧。
第一步：准备食材
在制作原味酱鸡之前，需要准备好所需的食材。食材包括：鸡腿、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉、香油等。
第二步：处理食材
将鸡腿洗净后剁成小块，并用盐、胡椒粉、料酒和生抽腌制30分钟。
第三步：烹制鸡腿
将腌制好的鸡腿放入热锅中，煎至两面金黄。
第四步：准备调料
将葱姜蒜切成细末，将生抽、老抽、白糖、香油混合成调料。
第五步：将鸡腿装入碗中
将煎好的鸡腿放入碗中，倒入刚才调制好的调料，用手将鸡腿和调料充分混合。
第六步：用保鲜膜封口
将用保鲜膜封口的碗放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
第七步：处理剩余调料
将剩余的调料倒入锅中，加入适量的水，煮沸后加入适量的淀粉勾芡。
第八步：浇在鸡腿上
将勾芡好的汁浇在蒸好的鸡腿上。
第九步：烤制鸡腿
将装有鸡腿和汁的碗放入烤箱中，烤5分钟至表面焦黄。
第十步：再次浇汁
将勾芡好的汁再次浇在烤好的鸡腿上。
第十一步：撒上芝麻
在鸡腿上撒上适量的芝麻。
第十二步：装盘
将烤好的原味酱鸡装盘。
第十三步：配菜
根据个人口味，可以配上一些蔬菜或米饭。
第十四步：享用美食
完成以上步骤后，即可享用鲜美可口的原味酱鸡了。
制作原味酱鸡并不难，关键在于每个步骤的细节处理。只要掌握好制作技巧，相信大家都可以做出一道美味的原味酱鸡。希望本文对大家有所帮助，谢谢阅读！
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
猜你喜欢
- 2024-11-22 糖醋姜芽，家庭美味必备（美味可口）
- 2024-11-22 糖醋茭白豆仔的秘密做法（清爽鲜美）
- 2024-11-22 糖醋浇汁比目鱼的制作秘诀（健康美味）
- 2024-11-22 如何制作美味的糖醋烤排骨（口感鲜美）
- 2024-11-22 糖醋辣拌水云，口感鲜美的清淡凉菜（家常凉菜）
- 2024-11-22 如何制作美味可口的糖醋辣萝卜（用简单的食材做出美味佳肴）
- 2024-11-21 糖醋老黄瓜的做法（清爽酸甜健康美味）
- 2024-11-21 学会烹饪糖醋鲤鱼，轻松制作美味佳肴（掌握鲤鱼的选购与处理）
- 2024-11-20 酸甜可口的糖醋莲藕片（一道简单易学的家常菜）
- 2024-11-20 家常糖醋溜鱼片，又香又脆（15步教你做出美味的糖醋溜鱼片）
- 最新文章
-
- 冰糖醋姜的美食烹饪法（尝鲜新体验）
- 糖醋茭白的做法（家常美食）
- 如何制作美味可口的糖水罐头（手把手教你做糖水罐头）
- 糖水黄杏，美味又养生（健康饮食从糖水黄杏开始）
- 糖水鸡头米，滋补养生的美食佳品（探秘糖水鸡头米的做法和营养价值）
- 糖番薯做法大全（口感鲜美、营养丰富）
- 糖桂花甜菜根戚风蛋糕的制作方法（健康美味的蛋糕）
- 自制糖果红豆包（甜美红豆馅）
- 糖醋黄瓜的做法（健康美味）
- 糖醋黄瓜苹果的制作方法（简单易学的健康小吃）
- 美味又简单——糖醋黄金虾（一道受欢迎的家常菜）
- 手把手教你做糖醋焦汁海鱼，清爽可口，美味无比（自家动手做海鱼）
- 糖醋藠头的做法（手把手教你做地道糖醋藠头）
- 糖醋菊花肉的制作方法（一道香甜可口的中式料理）
- 享受夏日美食——手把手教你做糖水李子（用新鲜李子）
- 热门文章
-
- 糖醋藠头的做法（手把手教你做地道糖醋藠头）
- 享受夏日美食——手把手教你做糖水李子（用新鲜李子）
- 冰糖醋姜的美食烹饪法（尝鲜新体验）
- 手把手教你做糖醋焦汁海鱼，清爽可口，美味无比（自家动手做海鱼）
- 美味又简单——糖醋黄金虾（一道受欢迎的家常菜）
- 糖醋茭白的做法（家常美食）
- 糖桂花甜菜根戚风蛋糕的制作方法（健康美味的蛋糕）
- 糖水山楂——传统美食再现（用山楂传递美味与文化）
- 自制糖果红豆包（甜美红豆馅）
- 糖醋菊花肉的制作方法（一道香甜可口的中式料理）
- 糖醋黄瓜的做法（健康美味）
- 糖水鸡头米，滋补养生的美食佳品（探秘糖水鸡头米的做法和营养价值）
- 糖水黄杏，美味又养生（健康饮食从糖水黄杏开始）
- 糖醋黄瓜苹果的制作方法（简单易学的健康小吃）
- 如何制作美味可口的糖水罐头（手把手教你做糖水罐头）
- 热门tag