网站首页 > 美食攻略 正文
紫苏鱼是一道家常菜,由于烹饪时间短,口感鲜美,深受广大食客的喜爱。今天,我们就来分享一下这道家常菜的做法。
一、选材准备
选用新鲜活蹦乱跳的草鱼,去除内脏,鱼洗净、去鳞、去头、去尾,斩成段。紫苏叶洗净备用,生姜切片备用。
二、腌制鱼肉
在鱼肉上撒上盐和料酒,搅拌均匀,腌制30分钟。
三、热锅热油
锅内倒入适量油,放入生姜片煸炒出香味。
四、加入鱼块
将腌制好的鱼块加入锅内煸炒至两面微黄。
五、放入调料
放入适量的盐、味精和料酒,翻炒均匀。
六、倒入清水
加入清水,开大火烧开。
七、加入紫苏叶
把洗净的紫苏叶放入锅中,不停地搅拌。
八、再次烧开
将锅开大火烧开,期间不断搅拌。
九、转小火焖煮
把火调小,继续焖煮约10分钟,直到鱼肉变软烂。
十、放入葱花和姜丝
撒上葱花和姜丝,再次翻炒。
十一、淋上香油
淋上适量的香油,翻炒均匀。
十二、上盘装盘
将紫苏鱼装盘,淋上汁。
十三、点缀美观
用红椒丝或者青椒丝点缀美观。
十四、开动享用
美味可口的紫苏鱼就做好了,赶快开动享用吧。
十五、
通过以上的做法,我们可以轻松地制作出美味可口的紫苏鱼。这道家常菜虽然简单易学,但是口感鲜美,营养丰富,深受广大食客的喜爱。希望大家可以尝试一下,做出自己的美味佳肴。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
- 上一篇: 艾草团怎么做?艾草团的制作步骤和常见问题解答?
- 下一篇: 爱心蛋包饭怎么做?步骤详解及常见问题解答?
猜你喜欢
- 2025-03-16 紫苏田螺怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 2025-03-16 紫苏炆鸭的做法是什么?如何做出美味的紫苏炆鸭?
- 2025-03-16 紫苏鸭怎么做?家庭版紫苏鸭的做法步骤是什么?
- 2025-03-16 紫苏杨梅姜怎么做?有哪些健康益处?
- 2025-03-16 紫苏饮怎么做?制作紫苏饮有哪些常见问题?
- 2025-03-16 紫苏鱼的做法是什么?如何做出美味的紫苏鱼?
- 2025-03-16 紫苏鱼块怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 2025-03-16 紫苏蒸大闸蟹怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 2025-03-16 紫苏蒸茄子怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 2025-03-15 紫苏蒸太阳鱼怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 最新文章
-
- 紫芋泥咖啡奶咖怎么做?制作步骤和技巧是什么?
- 紫圆葱炒蛋的做法是什么?步骤详解如何做?
- 紫圆子怎么做?步骤详解与常见问题解答?
- 紫云英炒香干怎么做?步骤和技巧是什么?
- 自爆焦糖爆米花怎么做?详细步骤和常见问题解答?
- 自创豆沙卷的做法是什么?如何做出美味的豆沙卷?
- 爱心羊肉汤的做法是什么?如何在家轻松制作?
- 爱心椰蓉包的做法是什么?如何在家轻松制作?
- 爱心早餐怎么做?有哪些简单又营养的食谱推荐?
- 艾叶面包怎么做?艾叶面包的制作步骤是什么?
- 艾叶青团怎么做?详细步骤和常见问题解答?
- 艾叶味糯米面豆沙煎饼怎么做?详细步骤和技巧是什么?
- 艾糍清明佳食怎么做?清明节艾糍食谱分享!
- 艾粿怎么做?艾粿的制作方法有哪些常见问题解答?
- 艾蒿粑粑怎么做?艾蒿粑粑的制作步骤是什么?
- 热门文章
-
- 澳洲香肠卷怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 澳豆腐怎么做?澳豆腐的家常做法有哪些?
- 熬糖水饴版牛轧糖怎么做?步骤和常见问题解答?
- 奥利奥三色布丁怎么做?步骤和材料有哪些?
- 奥尔良焗鸡腿怎么做?详细步骤和常见问题解答?
- 奥利奥蛋糕卷怎么做?步骤和常见问题解答?
- 奥尔良火腿披萨怎么做?详细步骤和技巧是什么?
- 奥利奥冰激凌怎么做?步骤和材料是什么?
- 熬山楂的做法是什么?如何在家轻松制作?
- 奥尔良鸡排堡怎么做?详细步骤和常见问题解答?
- 奥利奥芝士蛋糕怎么做?详细步骤和常见问题解答?
- 鳌花鱼豆腐粥怎么做?鳌花鱼豆腐粥的制作步骤是什么?
- 八宝冰粥怎么做?有哪些步骤和技巧?
- 熬葱油的做法是什么?如何熬制出美味的葱油?
- 奥尔良烤鸡翅烤箱版怎么做?步骤和技巧有哪些?
- 热门tag