紫薯渣趣多多怎么做？制作步骤和常见问题解答？

近年来，越来越多的人开始关注饮食健康问题，越来越多的人开始选择健康美味的食品。而紫薯渣趣多多正是一款兼具健康与美味的下午茶选择。它选用了富含营养的紫薯渣作为主要原料，不仅美味可口，而且更有利于身体健康。接下来，本文将为大家介绍如何制作这款美食。

选购优质紫薯渣

为了制作出美味可口的紫薯渣趣多多，我们首先要选购优质的紫薯渣。优质的紫薯渣应该是颜色鲜艳、质地细腻、没有烂掉的部分。最好在农贸市场或者超市选择购买。

清洗紫薯渣

选购好紫薯渣后，我们需要将它们清洗干净。将紫薯渣放入清水中浸泡一段时间，然后用流动的水冲洗干净。

晒干紫薯渣

清洗好的紫薯渣需要晒干，晾晒的时间要根据当地气候情况而定，通常需要2-3天时间。晒干后的紫薯渣会更加的香甜。

炒制紫薯渣

晾晒干的紫薯渣需要炒制成粉末。将晒干的紫薯渣倒入平底锅中，不断翻炒，炒至表面呈现金黄色时即可出锅，待凉。

配料准备

制作紫薯渣趣多多所需的材料有：炒制好的紫薯渣粉、面粉、沙拉油、白糖、清水、食用盐。将这些材料准备好。

制作面团

将面粉、紫薯渣粉、白糖、食用盐混合均匀，加入适量清水和沙拉油，揉成光滑的面团。

擀面皮

将揉好的面团擀成薄皮，可以用切饼切成大小相同的饼。

煎饼

将擀好的饼放入平底锅中，用中火煎熟。煎制时要控制火候，煎至两面金黄色即可出锅备用。

卷制紫薯渣趣多多

将煎好的饼稍稍放凉，将其铺在平面上，均匀的撒上炒制好的紫薯渣粉，然后卷起来，切成一段一段的小卷即可。

蒸制紫薯渣趣多多

将卷好的小卷放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。

点缀

蒸好的紫薯渣趣多多可以点缀一些自己喜欢的食材，比如：巧克力、果酱等等。

更多变化

除了紫薯渣粉外，我们还可以使用其他食材来做趣多多，比如：芋头、南瓜等等。不同的食材口感也会有所不同，可以根据个人口味来选择。

保存

紫薯渣趣多多煮好后，可以放到密封罐中保存，保存在阴凉干燥的环境下，可以保存一周左右。

营养价值

紫薯渣富含膳食纤维和多种微量元素，有助于促进肠道蠕动、降低血脂和血糖，还有美容养颜功效。

结尾

制作紫薯渣趣多多是一项简单而有趣的事情。既可以满足我们的味蕾，又能够保证我们的身体健康。我们可以根据自己的口味做出不同变化，还可以与家人朋友一起分享这份美味。

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