用电饭锅做巧可力蛋糕（简单易学的巧可力蛋糕制作方法）

巧可力蛋糕是很多人都喜欢的甜点之一，但是很多人认为制作过程比较麻烦。今天，我们来分享一下如何用最简单的工具——电饭锅，制作美味的巧可力蛋糕。

一、准备材料

准备好面粉、糖、鸡蛋、油、牛奶和巧克力，其中巧克力可以根据自己的口味选择黑巧克力或者牛奶巧克力。

二、将巧克力切碎

将巧克力切成小块，并放入碗中。

三、加热牛奶

将牛奶倒入电饭锅中，启动加热功能，将牛奶加热至70℃左右，然后倒入碗中的巧克力中。

四、搅拌巧克力

用搅拌器搅拌巧克力和牛奶，直到巧克力完全融化，并变得均匀。

五、打鸡蛋

将鸡蛋打入另一个碗中，并加入糖，用搅拌器搅打至颜色变浅。

六、加入油

将油倒入鸡蛋糖液中，搅拌均匀。

七、筛入面粉

将面粉筛入鸡蛋糖液中，并搅拌均匀，直到没有颗粒。

八、倒入巧克力混合液

将巧克力混合液倒入面糊中，并搅拌均匀。

九、涂油

将电饭锅内胆涂上一层油，防止蛋糕粘在锅里。

十、倒入面糊

将面糊倒入涂好油的电饭锅内胆中，将内胆放回电饭锅内。

十一、启动电饭锅加热功能

启动电饭锅加热功能，将火力调至中火，烤制20-25分钟左右。

十二、检查熟度

用牙签插入蛋糕内部，如果牙签取出干净，则蛋糕已经熟了。

十三、倒扣出蛋糕

将烤好的蛋糕倒扣在盘子上，冷却10分钟左右，然后可以享用美味的巧可力蛋糕了。

十四、清洗电饭锅内胆

将电饭锅内胆取出，清洗干净，以便下一次使用。

十五、

通过这篇文章，我们学习了如何用最简单的工具——电饭锅，制作美味的巧可力蛋糕。希望大家能够尝试一下这个简单而又美味的蛋糕制作方法。

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