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中国菜系繁多，每一道菜都有其独特的制作方法和特点。其中，元子私房菜的双豆咸饭以其口感香醇、健康美味而备受推崇。下面将为您详细介绍如何制作这道美食。
准备食材
准备好大米、绿豆、黄豆、油菜、生姜、葱、盐、油等食材。将大米洗净并浸泡半小时左右，绿豆和黄豆洗净后浸泡2个小时。
煮米煮豆
将浸泡好的绿豆和黄豆放入锅中煮熟，然后捞出备用。将大米放入电饭煲中煮熟。
切菜
将油菜洗净切成段，生姜和葱切成末备用。
热锅入油
在锅中加入适量油，将切好的生姜和葱末爆香。
炒菜
将油菜放入锅中，加入适量的盐和少量水，炒熟。
混合食材
将煮好的米和豆子倒入锅中与炒好的油菜混合，搅拌均匀。
调味
加入适量的盐和油，搅拌均匀。
焖饭
将混合好的米豆菜装入电饭煲中，按下焖饭键开始焖饭。
闻香
焖饭期间，你会闻到一股浓浓的香气，非常诱人。
待饭熟
等到电饭煲自动跳起后再焖上5-10分钟，让饭更加松软。
出锅
将焖好的双豆咸饭盛出，装盘即可食用。
品尝
双豆咸饭口感香醇，豆子鲜嫩可口，菜叶清爽脆嫩，味道非常好。
健康美味
双豆咸饭不仅口感好，而且也非常健康。绿豆和黄豆含有丰富的蛋白质和营养素，油菜则含有多种维生素和矿物质。
适宜人群
由于双豆咸饭营养丰富，适合各个年龄段的人食用，尤其适宜孕妇、儿童和老年人食用。
元子私房菜的双豆咸饭是一道非常美味、健康的食品，制作方法简单易学。相信通过本文的介绍，大家都能轻松制作出这道美味佳肴。
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