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芋圆鲜奶麻薯制作方法(美味健康的甜品选择)

游客 2023-10-27 10:28:01 美食攻略 53 ℃

芋圆是一种很受欢迎的甜品材料,口感Q弹,充满香气。加上鲜奶和麻薯制作而成的芋圆鲜奶麻薯,更是一种营养美味的选择。今天就来分享一下如何制作芋圆鲜奶麻薯。

芋圆鲜奶麻薯制作方法(美味健康的甜品选择)

准备工作

在开始制作之前,先要准备好所需的材料,包括芋头、糯米粉、牛奶、白糖等,还需要准备一个大碗和一个小碗。

将芋头捣碎

将芋头去皮切块,然后放入大碗中,用勺子或擀面杖将其捣碎成泥状。

芋圆鲜奶麻薯制作方法(美味健康的甜品选择)

加入糯米粉

将糯米粉慢慢加入芋头泥中,边加边搅拌,直到形成一个均匀的面团。

制作麻薯皮

将面团揉成细长条状,切成小段,然后用手搓成圆形,压扁成麻薯皮。

制作芋圆

将麻薯皮放在手心中,加入适量的芋泥,然后将其包裹起来,搓成圆球状即可。

芋圆鲜奶麻薯制作方法(美味健康的甜品选择)

煮芋圆

将芋圆放入沸水中,待水再次沸腾后,改用小火煮10分钟左右,直到芋圆浮起并变得透明。

准备鲜奶

在另一个小碗中,加入适量的牛奶和白糖,搅拌均匀。

装盘

将煮好的芋圆捞出,放入盘中,然后倒入准备好的鲜奶。

撒上黑芝麻

在鲜奶上撒上一些黑芝麻,能够增加口感和美观。

配上红豆

可以在芋圆鲜奶麻薯的周围配上一些红豆,更加丰富味道。

加入冰块

如果喜欢凉爽口感,可以在芋圆鲜奶麻薯中加入一些冰块。

加入蜂蜜

如果想要增加一些甜度,可以在鲜奶中加入一些蜂蜜,更加健康。

加入椰浆

如果想要增加一些香味,可以在鲜奶中加入一些椰浆,尝起来更加美味。

注意事项

在制作过程中,要注意煮芋圆的时间和火候,以及鲜奶的用量,避免浪费和口感不佳。

芋圆鲜奶麻薯是一款美味健康的甜品选择,制作方法简单,口感Q弹香甜。通过加入不同的配料,还能够创造出更多的口味变化,是一款值得尝试的甜品。

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