银耳樱桃汤怎么做？有哪些健康益处？

炎炎夏日，清凉美味的甜品汤是不可缺少的一道美食。今天我为大家介绍一款以银耳和樱桃为主要原料的甜品汤——银耳樱桃汤。它不仅口感鲜美，而且营养丰富，是夏季最佳的滋补甜品。

准备原材料

银耳、樱桃、冰糖、枸杞、水。

银耳选用新鲜的银耳，泡发好之后洗净备用。樱桃要选用新鲜的、个头较大的，切去核后备用。冰糖可以根据个人口味来添加。枸杞也是可以根据个人口味来添加或不添加。

将银耳煮熟

将泡发好的银耳放入锅中加水，大火煮沸后转小火煮20分钟左右，直至银耳变得透明柔软。

将樱桃煮熟

将切好的樱桃放入锅中加水，大火煮沸后转小火煮10分钟左右，直至樱桃变软。

将两种原料混合

将煮熟的银耳和樱桃混合在一起，加入适量的冰糖和枸杞，搅拌均匀。

再次加水煮沸

将混合好的银耳樱桃汤再加适量的水，大火煮沸后转小火继续煮10分钟左右，直至口感适宜。

放凉备用

将煮好的银耳樱桃汤放置在室温下自然放凉，也可以放入冰箱冷藏。

上桌享用

将放凉的银耳樱桃汤倒入碗中，趁凉时享用。可以作为甜点或下午茶点心食用。

银耳的营养价值

银耳是一种非常好的滋补食品，富含胶质、蛋白质、葡萄糖和铁、钙、磷等多种元素。

樱桃的营养价值

樱桃含有丰富的维生素C，同时富含铁、钙、锌等矿物质，对增强免疫力、促进新陈代谢、改善贫血等有很好的作用。

冰糖的营养价值

冰糖是一种天然的营养品，含有多种矿物质和维生素B1、B2、B3等，具有抗衰老、补脑益智等功效。

枸杞的营养价值

枸杞含有丰富的维生素C、E、B1和B2等，同时还含有必须氨基酸和多种矿物质。可以提高人体的免疫力和抗疲劳能力，具有很好的滋补作用。

银耳樱桃汤的美容功效

银耳樱桃汤中的银耳和樱桃都含有丰富的胶原蛋白和维生素C，可以起到美容养颜的作用，对于保持皮肤的弹性和光泽效果非常好。

银耳樱桃汤的滋补功效

银耳樱桃汤中的银耳和樱桃都是非常好的滋补食品，具有增强免疫力、促进新陈代谢、改善贫血等功效。

银耳樱桃汤的健康功效

银耳樱桃汤还可以降低胆固醇，有助于预防心血管疾病。同时还具有抗衰老、补脑益智等作用。

银耳樱桃汤是一款营养丰富、美味可口的甜品汤，可以起到滋补、美容、健康的功效，非常适合夏季食用。大家可以试着自己在家里动手制作一下，相信会非常有趣。

Tags：银耳樱桃汤