轻松学做芋圆地瓜圆，美味又营养（手把手教你做芋圆地瓜圆，让你吃出幸福滋味）

现代人越来越注重饮食健康和营养均衡，所以常常会选择自己动手烹饪美食。而芋圆地瓜圆这款小吃，不仅口感Q弹、软糯，而且富含多种维生素和矿物质，营养价值极高，非常适合作为零食或甜点。本文将会手把手教大家制作芋圆地瓜圆的详细步骤，让你在家也能吃到美味又健康的小吃。

一：准备材料

首先要准备好制作芋圆地瓜圆所需要的材料，包括芋头、地瓜、糯米粉、水和白糖等。芋头和地瓜要洗净去皮切成小块，然后放入蒸锅蒸熟。蒸好的芋头和地瓜要趁热用勺子压成泥状。

二：调制面团

将糯米粉和适量的水混合搅拌均匀，揉成一个柔软的面团。为了让面团更加柔软，可以加入适量的植物油或者凉开水。

三：制作芋圆

将芋头泥挖出来，揉成小圆球，大小适中即可。如果觉得芋头泥太粘手，可以在手上撒一些干糯米粉，这样芋圆就不会粘在手上。

四：制作地瓜圆

和制作芋圆的步骤类似，将蒸熟的地瓜泥揉成小圆球，大小也要适中。

五：煮水

把适量的水倒入锅中，加入适量的白糖，煮开。

六：煮芋圆

将揉好的芋圆放入锅中，等待几分钟直到芋圆浮起来后再继续煮两分钟。

七：煮地瓜圆

同样地，将揉好的地瓜圆放入锅中，等待几分钟直到地瓜圆浮起来后再继续煮两分钟。

八：捞出

用漏勺把煮好的芋圆和地瓜圆捞出来，放入清水中过一遍，再装入碗中备用。

九：准备碗

将碗内涂上一层油，这样芋圆和地瓜圆就不会粘在碗上，很容易取出来。

十：放入糯米团

将调制好的糯米面团分成小块，搓成长条状，用手捏扁，然后包住一个芋圆或地瓜圆。

十一：搓圆

用手把包住芋圆或地瓜圆的糯米团搓成圆形，要保证表面光滑、无裂口。

十二：煮水

再次把适量的水倒入锅中，加入适量的白糖，等待水沸腾。

十三：煮芋圆地瓜圆

把搓好的芋圆地瓜圆放入锅中，等待几分钟直到芋圆地瓜圆浮起来后再继续煮两分钟。

十四：完成

用漏勺把煮好的芋圆地瓜圆捞出来，放入碗中，即可食用。芋圆地瓜圆Q弹有嚼劲，口感丰富，还有着浓郁的甜香味。

十五：

芋圆地瓜圆是一款美味又健康的小吃，制作过程虽然比较繁琐，但只要按照本文所述的步骤来操作，就能轻松做出好吃的芋圆地瓜圆。希望大家可以动手试一试，享受到亲手制作的美食带来的满足和幸福。

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