TK美食网_特色美食_菜谱大全_美食知识_美食攻略_thinkfood.cn

网站首页 > 菜谱大全 正文

薏米仁南瓜饼怎么做?步骤和技巧是什么?

游客 2025-04-19 09:58:01 菜谱大全 35 ℃

薏米仁是一种营养丰富的食材,具有润肤美容、降血压、减肥等功效。而南瓜则是秋季不可缺少的食材,含有多种维生素和矿物质,对身体健康有很大的帮助。本文将介绍一款以薏米仁和南瓜为主材的美食——薏米仁南瓜饼的制作方法。

薏米仁南瓜饼怎么做?步骤和技巧是什么?

1.准备材料

准备好薏米仁、南瓜泥、糯米粉、小苏打粉、白糖、油、水等材料,按照所需量适量配比。

薏米仁南瓜饼怎么做?步骤和技巧是什么?

2.将薏米仁清洗干净

将薏米仁用清水冲洗干净,并浸泡于水中约3-4小时,以软化。

3.将薏米仁煮熟

薏米仁南瓜饼怎么做?步骤和技巧是什么?

将浸泡好的薏米仁放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢煮,煮至薏米仁煮熟变软,捞出备用。

4.制作南瓜泥

将南瓜去皮切成小块,放入蒸锅中蒸熟,捣成细泥备用。

5.将所有材料混合

将蒸好的南瓜泥、糯米粉、小苏打粉、白糖、油、水、薏米仁等全部混合均匀,揉成面团备用。

6.面团放置静置

将揉好的面团放置于盘中,盖上保鲜膜醒发约30分钟,以便使面团更加饱满,口感更佳。

7.分割面团

将醒发好的面团取出,按照大小均匀分割成小面团,以便于制作。

8.压扁小面团

将小面团取出压扁成饼状,厚度约为0.5厘米左右。

9.油锅烧热

将油倒入锅中,火力调至中等火力预热,以便于入锅煎制。

10.放入面饼

将压扁好的面饼逐一放入油锅中煎制,煎至两面金黄即可捞出。

11.控制火力

在煎制的过程中,要控制好火力,以免过度煎糊。

12.放置沥干油份

将煎好的饼放置于纸巾上,沥干多余的油份。

13.装盘

将煎好的饼装盘,可以在上面撒上少许芝麻增加口感。

14.享用美食

薏米仁南瓜饼健康美味,口感香甜,可以作为早餐、下午茶或者夜宵等,十分适合现代人的快节奏生活。

15.

通过本文的介绍,相信大家已经了解了薏米仁南瓜饼的制作方法。无论是营养价值还是口感上都是相当不错的,可以为家人和自己带来健康美味的享受。有兴趣的朋友们不妨自己动手试试吧!

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3561739510@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

Tags:

最新文章
热门文章
热门tag
制作方法紫薯银耳山药素食虾皮彩椒虾仁健康做法酸菜美食营养桃胶茶树菇虾米羊肉豆腐酸辣燕麦
标签列表