薏米红豆粥怎么做？有哪些健康益处？

粥是中国传统的美食，既能滋补身体，又可以口感丰富。以山药豆薏米红豆粥为代表的杂粮粥，不仅味道好，而且能够帮助调节身体健康。如何制作这款健康美味的山药豆薏米红豆粥呢？下面就让我们一步步来了解。

准备食材

准备好山药、红豆、薏米和绿豆，洗净后泡水浸泡3-4小时。

煮绿豆

将泡好的绿豆放入锅中，倒入适量水，大火煮开后转小火慢慢煮熟。

煮红豆

将泡好的红豆放入锅中，倒入适量水，大火煮开后转小火慢慢煮熟。

煮薏米

将泡好的薏米放入锅中，倒入适量水，大火煮开后转小火慢慢煮熟。

煮山药

将山药去皮后切成小块，放入锅中，倒入适量水，大火煮开后转小火慢慢煮熟。

将所有材料放入一起煮

将所有材料放入锅中，倒入适量水，大火煮开后转小火慢慢煮熟。

加入适量冰糖

待粥将要煮好的时候，加入适量的冰糖，搅拌均匀。

继续煮至粥浓稠

加入冰糖后，继续慢火煮至粥浓稠。

喜欢的话可以加入杏仁

如果喜欢杏仁的味道，可以在最后加入适量的杏仁粉。

关火后焖一会儿

熄火后，盖上锅盖焖一会儿，让粥的味道更浓郁。

淋上一点点蜂蜜

将热腾腾的山药豆薏米红豆粥淋上一点点蜂蜜，让它更加香甜可口。

适量食用

山药豆薏米红豆粥营养丰富，但也要适量食用，以免摄入过多的热量。

适合人群

山药豆薏米红豆粥适合所有人群食用，特别是一些易于疲劳、脾胃不好或贫血的人。

营养价值

山药含有丰富的蛋白质和淀粉质，红豆含有丰富的蛋白质和维生素B，薏米具有美白、减肥、调节血糖的功效，绿豆则能清热解毒。

山药豆薏米红豆粥是一道非常营养的美食，它不仅口感丰富，而且具有调节身体健康的作用。制作方法简单易学，适合所有人食用。

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